鮮石斛

鮮石斛

鮮石斛是指新鮮石斛,屬微子目,蘭科多年生附生草本植物。如:鐵皮石斛,紫皮石斛,金釵石斛,霍山米斛等。

基本信息

基本信息

鮮石斛 鮮石斛

名稱:石斛

類別:補益藥

拼音:SHI HU

拉丁:Herba Dendrobii

別名:萬丈須、林蘭、禁生、杜蘭、金釵花、千年潤、黃草、吊蘭花

藥用部位:莖

形體特形

金釵型的鮮石斛莖呈稍扁的圓柱形,基部較細,直徑約1~1.5厘米,表面黃綠色,光滑,有縱棱,節明顯,節上有棕黃色的環,節基部包圍有灰色膜質的葉鞘,長度約占節間的1/2。

鮮石斛 鮮石斛

黃草型的鮮石斛莖呈圓柱形,肉肥厚。常見的有:一鐵皮石斛:外皮黑綠色,莖較短壯,粗細均勻,節略彎曲;葉片瓜子形,質厚,葉鞘緊包於節間。嚼之有濃厚粘性,味淡。品質好。二細莖石斛:外皮黃綠色,莖較瘦長,葉亦較長,質薄,葉鞘易剝離,節直。嚼之粘性較薄,味淡。品質較差。三爪蘭石斛:外皮綠色,莖粗細不均勻,常兩端細,中間粗,葉較長。嚼之有苦味。品質略次。鮮石斛均以青綠色或黃綠色、肥滿多汁、嚼之發粘者為佳。

其中最珍貴的當屬鐵皮石斛

莖

其莖直立,圓柱形,長9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多節,節間長1-3-1.7厘米,常在中部以上互生3-5枚葉;葉二列,紙質,長圓狀披針形,長3-4(-7)厘米,寬9-11(-15)毫米,先端鈍並且多少鉤轉,基部下延為抱莖的鞘,邊緣和中肋常帶淡紫色;葉鞘常具紫斑,老時其上緣與莖松離而張開,並且與節留下1個環狀鐵青的間隙。

花

總狀花序常從落了葉的老莖上部發出,具2-3朵花;花序柄長5-10毫米,基部具2-3枚短鞘;花序軸回折狀彎曲,長2-4厘米;花苞片乾膜質,淺白色,卵形,長5-7毫米,先端稍鈍;花梗和子房長2-2.5厘米;萼片和花瓣黃綠色,近相似,長圓狀披針形,長約1.8厘米,寬4-5毫米,先端銳尖,具5條脈;側萼片基部較寬闊,寬約1厘米;萼囊圓錐形,長約5毫米,末端圓形;唇瓣白色,基部具1個綠色或黃色的胼胝體,卵狀披針形,比萼片稍短,中部反折,先端急尖,不裂或不明顯3裂,中部以下兩側具紫紅色條紋,邊緣多少波狀;唇盤密布細乳突狀的毛,並且在中部以上具1個紫紅色斑塊;蕊柱黃綠色,長約3毫米,先端兩側各具1個紫點;蕊柱足黃綠色帶紫紅色條紋,疏生毛;藥帽白色,長卵狀三角形,長約2.3毫米,頂端近銳尖並且2裂。花期3-6月。

鮮石斛 鮮石斛

鐵皮楓斗是正宗野生鐵皮石斛所制的乾品,鐵皮楓斗對生長條件要求極其苛刻,最優質的鐵皮楓斗生長在浙江雁盪山地區人跡罕至的崇山峻岭、懸崖峭壁之上,自然繁殖率又極低,人間難得一見。因此,千年以來鐵皮楓斗作為“九大仙草”之首,一直和靈芝、人參、冬蟲夏草等一樣被列為上品中藥,是歷代只有皇室貴族才能享用的養生滋補珍品。道家創教天師之一張道陵就曾 長期在雁盪山地區採摘野生鐵皮石斛炮製鐵皮楓斗,煉製“龍虎神丹”。只有老雁山這樣的老品牌才能買到真正的鐵皮石斛。

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