做法一
原料
主料
玉米、麵粉
輔料
雞蛋、蔥花、鹽、雞精、糖
做法
| 1.用生玉米搓成糊狀 |  鮮玉米餅 |
| 2.加入雞蛋、麵粉、胡椒、鹽、糖、雞精、蔥花，進行攪拌吧！ |  鮮玉米餅 |
| 3.油適量，開始製作吧！ |  鮮玉米餅 |
| 4.是否有食慾呢！ |  鮮玉米餅 |
做法二
用料
| 新鮮玉米 | 五穗 |
| 雞蛋 | 一枚 |
| 蔥 | 兩根 |
| 鹽 | 酌情 |
| 花椒粉 | 適量 |
做法
1.玉米剝皮，洗乾淨
2.用插菜板把玉米弄碎，很方便的
3.全部玉米
4.把蔥花，雞蛋，花椒粉，鹽放進去，攪拌均勻
5.家裡的大勺子，一勺就差不多一個餅的量
6.我個人認為電餅檔方便些，鍋里放油，熱了以後放入玉米漿
7.大約四五分鐘，看自己家鍋的情況，就是底部金黃，並且有點硬度的時候翻過來，煎另一面
8.翻過來以後可以蓋上電餅檔的上蓋，大約四五分鐘，中間可以打開看看
9.出鍋
小貼士
1.可以刷番茄醬，辣醬。
