鮮奶銀耳烏雞湯

鮮奶銀耳烏雞湯 原料：烏雞1隻，豬瘦肉225克，銀耳19克，百合38克，鮮奶1杯，薑片、鹽適量。 製法： 1、銀耳用水浸泡20分鐘，清洗乾淨；百合洗淨；烏雞宰殺後去毛、內臟，氽燙後再沖洗乾淨；豬瘦肉洗淨。 2、燒滾適量水，下烏雞、豬瘦肉、銀耳、百合和薑片，水滾後改文火煲約2小時，倒入鮮奶拌勻，續煮5分鐘，下鹽調味即成。

原料：烏雞1隻，豬瘦肉225克，銀耳19克，百合38克，鮮奶1杯，薑片、鹽適量。
製法：
1、銀耳用水浸泡20分鐘，清洗乾淨；百合洗淨；烏雞宰殺後去毛、內臟，氽燙後再沖洗乾淨；豬瘦肉洗淨。
2、燒滾適量水，下烏雞、豬瘦肉、銀耳、百合和薑片，水滾後改文火煲約2小時，倒入鮮奶拌勻，續煮5分鐘，下鹽調味即成。