魚腸水

魚腸水是用魚腸發酵後稀釋的肥水。

一、什麼是魚腸水：

二、如何讓魚腸發酵，到什麼程度算是腐熟？

將菜市場要來的淡水魚腸，裝進有蓋的塑膠容器中（ 不宜超過容量的1/2為佳）， 然後加水至瓶的五分之四處蓋上瓶蓋，放陽光處發酵半年以上就可使用。（注意發酵時要經常開蓋放氣）。

三、魚腸水的用途：

用於庭院種植瓜果、花卉、蔬菜有機肥使用。

四、魚腸水的味道是否難聞

腐肉的氣味非常難聞，但製作前加入橘皮可以稍微減輕味道。魚腸水對於種植花卉、蔬菜是相當不錯的有機肥，但是製作時要注意是否會影響到鄰裡間的感受！