高麗參附子燉雞肉

高麗參附子燉雞肉,材料是雞肉、高麗參等,是一道湯品。

材料簡介

主料:雞肉30克
輔料:高麗參10克,附子10克
調料:姜3克,鹽2克

製作方法

1. 將高麗參洗淨,切片;
2. 熟附子、生薑洗淨;
3. 雞肉去皮及肥油,洗淨,切塊;
4. 把全部用料一齊放入鍋內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉三小時。

健康保健

補氣溫陽;
冠心病、心絞痛,症見胸悶氣短,甚則胸痛徹背、心悸汗出、畏寒肢冷、面色蒼白、唇甲青紫或淡白,舌淡或紫暗,脈細微欲絕。
小帖士-食物相剋:
附子:附子反半夏、瓜蔞、白蘞、貝母;惡蜈蚣;畏防風、黑豆、甘草、黃芪、人參、烏韭。

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