高濃度啤酒()
黑色啤酒即屬此類型。 這種啤酒生產周期長,含固形物較多,穩定性強,適宜貯存或遠銷。
高濃度啤酒,少數酒精含量高達7.5%,這種啤酒均屬高濃度啤酒。
高濃度啤酒()
黑色啤酒即屬此類型。 這種啤酒生產周期長,含固形物較多,穩定性強,適宜貯存或遠銷。
啤(pí)酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”,...
啤酒介紹 歷史來源 發展歷程 分類 原料白啤酒(Weiss) 14世紀起源於Lwuven Tieneu,後來逐漸在歐洲流行。它以大麥芽(60~70%)和小麥芽(25~40%)為原料,有時加入5...
基本內容 啤酒的種類 啤酒的分類《啤酒生產工藝與技術》是2014年8月1日化學工業出版社出版的圖書,作者是關苑、童凌峰。
內容簡介 圖書目錄 序言鮮啤酒(Draught Beer)又稱為“生啤"。酒液不經過巴氏滅菌法處理的統稱為鮮啤酒。因啤酒中保存了一部分營養豐富的酵母菌,所以口味比普通瓶裝熟啤鮮...
簡介 營養 分類 分類方法啤酒發酵理論基礎一、啤酒發酵機理二、發酵過程中的物質變化三、影響發酵的幾個因素第三節 啤酒的過濾一、過濾原理二、過濾方法三、各種過濾方法的比較第二節 啤...
內容介紹 作品目錄《啤酒生產技術(第2版)》全面闡述了啤酒生產的基礎理論知識和工業化生產技術,包括啤酒釀造原料、麥芽製造、麥汁製備、啤酒發酵、啤酒的澄清與穩定性處理和啤酒...
內容簡介 圖書目錄淡啤酒別名貯藏啤酒,是含啤酒花相對較少的啤酒,沉澱期六個星期至六個月。
介紹 原料 啤酒分類大麥一、大麥的分類二、啤酒大麥的質量要求三、我國啤酒大麥品種四、大麥的生理結構和化學成分五、啤酒大麥的收穫、乾燥和淨化第二節 酒花一、酒花的主要成分二、...
內容介紹 作品目錄買一些台灣啤酒(原因不明,估計其它啤酒也可以),將頭髮沾上啤酒使頭髮上面為啤酒所沾濕 然後用毛巾浸濕啤酒包在頭髮上大約過半個小時後拿下來 用洗髮精洗一洗...
危害 方法