高朗1號

品種名稱:高朗1號 別名:印度棗、台灣青棗 果實鮮味香甜、清脆可口、營養豐富,屬上等天然保健果品。

基本信息

品種名稱:高朗1號
學名:Syzygium samarangense
別名:印度棗、台灣青棗
科屬:鼠李科(Rhamnaleae)棗屬(Zizyphus)

特徵與特性

1992年在屏東縣高朗鄉選出,為目前的主栽品種。枝粗硬,生長勢旺,刺少,分枝較少,平均單果重約為100-120克,糖度(brix)約為13°。果實成熟期11月上旬至2月中旬,從開花到果熟歷時約120天,果長橢圓形,皮鮮綠光亮,肉多汁,皮薄,果耐貯放,抗白粉病。

分布狀況

原產印度、緬甸和雲南等地,是一種速生快長、當年種植當年即可開花結果的南亞熱帶果樹。

用途

果實鮮味香甜、清脆可口、營養豐富,屬上等天然保健果品。其碳水化合物含量最高,維生素C及磷、鈣和鐵含量較高。棗果是高品位 藥、食兩用佳品,鮮食、蒸食或煎汁飲均味道鮮美,是理想的補血強身食品。有治療高血壓、貧血、眩暈虛弱、營養不良等作用,用於烹調配料對強身健體、調理氣血有獨到功效。

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