香辣土豆雞

原料

主料

雞翅根、土豆

輔料

老抽、香辣醬、燒酒（或料酒）、姜、鹽、白糖

做法

1.剛打開的香辣醬上面有一層辣油…舀一小勺到電飯鍋中放入切好的薑絲
2.將雞翅根碼入電飯鍋中，按一層翅根一層香辣醬碼放好後，按下煮飯鍵，當聽到滋滋的響聲後再過半分鐘倒入老抽和燒酒（或料酒）繼續煎制
3.將土豆去皮切滾刀塊，放入鍋中，加熱水，蓋蓋進行燉至。待水燒開後撇去浮沫，加少許白糖，繼續蓋蓋燉煮直到收汁到鍋的三分之一處，按自己的口味加少許鹽調味。
4.出鍋……沒上照片是因為…那幫吃貨已經hold不住都上筷子了……

小貼士

1.宿舍里木有料酒，恰巧有一丟丟燒酒，我就將就的用了一下，大家用料酒就好～這道菜用料