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菲律賓蛤仔
菲律賓蛤仔即菲律賓簾蛤（學名：Ruditapes philippinarum）：通常又稱雜色蛤或菲律賓蛤仔，殼長2.5-5.7厘米。商業規模平均40毫米...
物種簡史 形體特徵 生活習性 繁殖方式 分布範圍 -
香鮮花蛤
香鮮花蛤是一道美食，由花蛤、潮汕鹹菜等製作而成。
材料 做法 -
香炒花蛤
水分。4. 鍋中加入少許油燒到3成熱，放入2片姜、蒜末炒香，然後放入花蛤...食材明細花蛤適量姜4片大蒜2個白糖適量油適量鹽適量醬油適量白醋適量製作步驟1. 新鮮花蛤，鍋中加入清水、2片姜一起燒開，放入花蛤焯燙至開口...
食材明細 製作步驟 小貼士 -
香辣花蛤
香辣花蛤是一道以花蛤為主要食材的菜餚。花蛤通常也被稱為花甲。花蛤肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，蛋白質含量高，而且物美價廉。
所需食材 製作方法 -
管蛤
管蛤是蛤屬的大型貝類，原產於美國阿拉斯加到加利福尼亞北部的沿海。現在中國早已經批量養殖，主要用於食用。
簡介 外形特徵 分布範圍 生活環境 生活習性 -
香辣豉香花蛤
2.鍋內燒開水，放入花蛤氽燙至開殼，開殼後即要撈起了。 5.放入氽燙過的花蛤，加入事先調好的調味汁，用大火迅速翻炒。 7.最後臨出鍋前，加入香蔥青段，再...
材料： 做法： -
椰香木瓜燉雪蛤
簡介哈士蟆油，別名雪蛤，是林蛙雌性的輸卵管，其乾後呈脂肪狀。 蛤士蟆是我們溫州人最常見的的滋補品，有補腎益精、養陰潤肺、健身強體、滋養美容的功效。 木瓜輔料：
簡介 材料 做法 -
香辣爆炒花蛤
香辣爆炒花蛤是一道簡單易做的美食，主要原料有花蛤、香蔥2-3根、蒜片、青尖椒、老薑絲、蒸魚豉油，此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。
食材明細 製作步驟
