香蕉燕麥餅乾

無蛋奶添加、無油脂添加、無糖份添加，少有的全部採用最原始和健康的食材組合而成，給你帶來零負擔的美食享受空間，極具鄉村田園氣息的一款下午茶點心，來自最健康的燕麥、堅果和新鮮水果組合。

原料

香蕉燕麥餅乾

香蕉燕麥餅乾

·燕麥片60克 ·香蕉1根 ·低筋麵粉120克 ·肉桂粉1小匙 ·無鋁泡打粉1小匙 ·白砂糖40克 ·黑糖40克 ·鹽1匙 ·葵花油80克

作法

1、香蕉剝皮，搗成泥狀。和葵花油攪拌混合均勻 2、將低筋麵粉、肉桂粉、泡打粉混合過篩後，再放入燕麥片拌勻。將鹽、黑糖和白砂糖混合進粉內拌勻。3、將做法1和2混合在一起，切拌均勻即可餅乾麵糊。 4、取適量的餅乾糊放在烤盤上，可以依個人喜好造型並間隔排好，放入已預熱好的烤箱中，170度12-15分鐘。 5、最後將烤好的餅乾，置於網架上冷卻即可。完全冷卻後可密封保存以防受潮。