香菜黃瓜湯

材料:

用料黃瓜250克，香菜25克，生薑、精鹽、胡椒粉、雞粉、香油各適量。

做法:

1、黃瓜洗淨切絲。
2、香菜洗淨切段。生薑去皮，洗淨後切絲。
3、鍋中加適量清水，加雞粉、薑絲煮滾，放入黃瓜絲煮開，調入精鹽、胡椒粉，撒香菜段，滴香油即可。