香菇鹽菜包

主料:麵粉,香菇,鹽菜,木耳,肉末, 配料:鹽,蔥,花椒油,五香粉,姜 2:將麵團放到溫暖的地方發酵

主料:麵粉,香菇,鹽菜,木耳,肉末
配料:鹽,蔥,花椒油五香粉,姜
1:酵母用溫開水化開,加入麵粉里和勻,再加入水將麵粉揉成麵團
2:將麵團放到溫暖的地方發酵 (為了節約時間可以將麵團放到優酪乳機里發酵)
3:將香菇,鹽菜,木耳,肉,蔥,姜切成末備用(肉從冷凍室里拿出來稍解凍就很容易切)放入鹽,五香粉,花椒油,味素和勻
4:取出發好的麵團揉上勁(要多揉會才會筋道),分成小團,壓平包入肉餡。上籠醒15分鐘入微波爐加熱15分鐘


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