材料
惠宜高粉150克，乾酵母2.5克，砂糖20克，鹽2克，奶粉5克，水100克，牛油15克
香草芝士包【表面裝飾】
卡夫芝士2片（抹粉後切細條），雜香草，番茄醬
做法
1 麵包機後油法完成揉面和第一次發酵（天氣熱，揉面完成後關閉電源發酵）
2 取出麵團輕排出空氣，麵團分割成5份滾圓鬆弛15分鐘
3 取一個麵團，上下擀開，翻面，從上往下捲起捏緊收口，在面上劃一刀
4 溫暖處發酵至2倍大，表面放芝士條，灑少許雜香草，擠一點番茄醬
5 忠臣烤箱125度預熱，10分鐘（我的烤箱溫度超高！）
香草芝士包【表面裝飾】
卡夫芝士2片（抹粉後切細條），雜香草，番茄醬
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戀上芝士蛋糕
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圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
芝士[乳酪別稱]
乳酪（cheese），又名乾酪，是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃度...
生產製作 營養成分 分類 食用指南 主要功效 -
芝士蘋果烤雞胸
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原料 操作 -
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重芝士蛋糕是一道由奶油乳酪、消化餅、細砂糖、雞蛋、玉米澱粉、黃油等食材製成的美食。
做法 小貼士 -
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原料 做法 -
藍莓優酪乳芝士蛋糕
3，將淡奶油用打蛋器打至7、8分發泡狀態分3次加入之前做好的芝士糊攪拌均勻製成奶油優酪乳芝士麵糊。 4，在藍莓果醬中加入液體狀的明膠攪勻製成藍莓糖衣醬。 ...
材料: 做法: -
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飲食文化 風格特色 飲食禮儀 意式菜系 精緻菜色
