是德式罐裝香腸罐頭中保存香腸原風味的液體。
德式罐裝香腸的罐頭中都有香腸水,用來保存香腸原本的風味,其主要成分為香腸浸出液和煙滷料。除了保存香腸的味道外,同時還可以用來作為帶有德式香腸風味的各類菜餚的佐料。

德式罐裝香腸罐頭中保存香腸原風味的液體,香腸罐頭中用來保存味道的的水。
是德式罐裝香腸罐頭中保存香腸原風味的液體。
德式罐裝香腸的罐頭中都有香腸水,用來保存香腸原本的風味,其主要成分為香腸浸出液和煙滷料。除了保存香腸的味道外,同時還可以用來作為帶有德式香腸風味的各類菜餚的佐料。
香腸,是一種利用非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物,將動物的肉絞碎成條狀,再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣(也有用大腸衣的)灌...
簡介 製作方法 分類 營養成分 主要功效香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物,將動物的肉絞碎成條狀,再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣(也有用大腸衣的)灌入...
分類 營養成分 重慶城口香腸揮發性風味成分 生產製作 食用指南阿瑟·布勞里克所著的《墨菲法則第二卷——再讀為什麼事情會不對頭》中有一條有趣的法則,叫做香腸法則,也叫做羅伯特的食品法則。說是愛吃香腸的人,絕對不要去了...
簡介 起源 相關故事 啟示 影響灌香腸是北京地區漢族傳統名吃之一,是北京人喜愛的一種大眾街頭小吃。灌香腸在明朝開始流傳,《故都食物百詠》中提到煎灌腸說:“豬腸紅粉一時煎,辣蒜鹹鹽說美鮮...
生產製作 食用指南 營養成分 質量標準 飲食歷史四川香腸,四川小吃,麻辣口味,外表紅油油的色澤感,切開後紅白相間。我國的香腸(也稱臘腸)距今已有1000多年的歷史,比較馳名的有廣東香腸、四川香腸、江蘇...
食物特點 製作方法 注意事項 質量標準 選購指南廣東香腸色澤鮮艷,紅白分明,有特殊的香味。
台式香腸源自台灣,廣受喜愛,台式香腸較甜,同時有她特殊的香辛料風味。 製作以灌腸為主, 傳統台式香腸是以豬肉為原料,但是牛肉,羊肉,雞肉也可以,必須含有...
飲食文化 菜品特色 製作方法 營養價值 食用指南川味香腸屬於醃臘腸製品,是四川一帶的漢族風味名菜,屬於川菜系。口感鹹鮮,便於下飯,蒸食或者煮食,或者切片炒菜均可。 生產製作須符合《GB2760-200...
製作方法 質量標準 保存方法 綠色麻辣金口香腸是湖北菜菜系中很有特色的菜式之一,成菜色澤紅潤,質地柔韌,爛而不散,味道鮮香,熱食冷食皆宜。
製作材料 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養