香濃鮮奶燉蛋

香濃鮮奶燉蛋是一道由鮮奶、淡奶油等食材製成的食品。

香濃鮮奶燉蛋

原料：鮮奶100毫升，淡奶油100毫升，蛋黃2個，糖15克，天然香草香油1茶匙，自選鮮果適量。
工藝做法：烤。
配菜專區：孕婦食譜;熱菜;素菜。
菜譜屬地：粵菜。
製作方法：
1. 烤箱預熱至160度約15分鐘。
2. 奶油、鮮奶煮熱。
3. 蛋黃、糖拌勻。邊拌邊加入熱奶。
4. 加入香草香油拌勻。把蛋液過篩一次。
5. 蛋糊分盛杯中，坐水焗約20-30分鐘至凝固，即可趁熱或待涼後伴鮮果享用。