公司簡介
饒平縣立業食品有限公司
位於中國熟食製品生產重鎮饒平錢東鎮，長期專注於家禽肉製品及食用油脂製品的研發和生產運營。企業占地面積20000平方米，擁有全封閉現代化廠房8000多平方米，是一家綜合性的大型食品生產企業。
公司自創建以來，堅持打造專業品牌，始終以高起點、高要求對待產品質量。我們擁有一批技術精湛的人才，配備先進的現代化生產設備，精選上乘原料，建立近乎苛刻的質量監控系統，一切只為顧客考慮，精製質量上佳，適合現代人口味的健康食品。
品牌故事
南宋時期，北方戰亂，中原百姓大舉南遷，洪氏其中一族輾轉定居現饒平沿海一帶。飲食上，中原和東南沿海諸多不同，洪氏先人利用饒平盛產海鹽的優勢和北方蒸煮雞的辦法巧妙結合起來，創製了鹽焗雞， 積累了數朝經驗。
至明末清初，洪氏家族一媳婦聰明賢惠，潛心研製，在祖業的基礎上，完善了鹽焗雞的製作工藝，定下了九蒸十八制的規章，名氣日盛，家族經濟大為振興，此媳婦被族人及村鄰稱為“旺家婆”。
順治十八年即公元1661年，民族英雄鄭成功要收復台灣，任命今饒平海山鎮朱亞堯為“水師提督”，“復台先鋒”，率義兵船隊遠征台灣，攻打荷蘭侵略軍。接軍令後，諸事齊備，朱亞堯只苦於茫茫大海，風大浪高，糧草難以為繼，一籌莫展。
此時一老兵獻言：“莫非提督忘了旺家婆鹽焗雞？”。朱亞堯一聽，大腿一拍，連聲稱道：“妙哉！妙哉！”遂派一兵到旺家婆家說知此事。旺家婆得知後，連夜召集族人、村鄰到各鄉里收購雞隻。方圓幾十里內的山裡百姓聞知此事，都主動把自家所養雞隻送到旺家婆家，表示無償獻給義軍，以支持復台。旺家婆夜以繼日蒸製鹽焗雞。攻台之前，朱亞堯集結義軍，士兵每人各賞鹽焗雞一隻，士氣為之大振，即渡海作戰，一舉搶占灘頭，立了大功。犒勞宴會上，朱亞堯向鄭成功稟報此事，並獻上旺家婆鹽焗雞。鄭成功嘗後，連稱：“美哉！美哉！真乃復台先鋒雞。”從此，旺家婆鹽焗雞名聲大振，旺家婆鹽焗雞遠銷台灣，潮汕“紅頭船”商家老大也常作送禮佳品而流傳東南亞一帶。
