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餡餅
餡餅（台灣和大陸譯作派，只有香港譯作批，兩者皆源自英語pie）是一種烤焗食品，由餅皮包著餡料。餡料可以是各類型的食品，例如肉類、蔬菜、水果及蛋醬等，主要...
食物介紹 歷史 材料 做法 口味 -
餡餅周
因製作牛肉餡餅出名，人們也稱“同聚館”為“餡餅周”。
簡介 特色小吃 尋找“哈爾濱餡餅周” 相關詞條 參考資料 -
薄皮菠菜餡餅
1、麵粉適量。 2、將溫水分次加入麵粉中，用筷子攪拌成面絮。 6、取適量餡料放入麵皮中央。
餡料的製作方法： 菠菜餡餅的製作方法： -
蒙古餡餅
蒙古餡餅是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居遼寧阜新地區後創製的。最初的蒙古餡餅以當地的特產蕎麥麵為皮，牛羊肉為餡，用乾烙水煎的方法製成。
簡介 製作方法 食品特點 -
薄皮大餡兒餡餅
，調料盒裡帶的小勺，可以提麵筋 薄皮大餡兒餡餅 2. 醒15到20分鐘...，加熱過的油 薄皮大餡兒餡餅 4. 拿面前雙手一定沾滿油，防止面沾到手上...餡，只要捏上口不破就行，自己掌握吧…… 薄皮大餡兒餡餅 5. 捏上口...
用料 做法 -
羊肉餡餅
羊肉餡餅已有100多年的歷史。過去以“餡餅周”做的最有名，現在“南來順”製做的也很好。皮薄餡大，餡以菜肉為主。包好後看不出有收口的地方，沒有高超的技術，...
製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 羊肉餡餅所含營養素 -
鼓浪嶼餡餅
鼓浪嶼餡餅，正宗中華老字號。是廈門馳名中外的傳統糕點，閩南地區的傳統食品之一。餡餅香酥嫩糯，冰涼爽口，甜而不膩，熱酥油潤，是最佳佐茶食品、點心，也是旅遊...
特產簡介 榮譽 餡餅種類 特色說明 製作工藝 -
廈門餡餅
廈門餡餅是是一款用優質麵粉、豬油、上等綠豆製成的餡餅小吃，是福建廈門市一種具有百年以上歷史的特色名點，屬於閩菜系。 廈門餡餅分兩種，甜餅是以綠豆沙為餡，...
甜點介紹 製作工藝 甜點歷史 產品品種 產品價值 -
麥多餡餅
它源於留學生之手，又有人把它稱為“大學生烤餅”。麥多公司在保留原有的西點製作原理，結合中式調餡技術，創出了現有的麥多餡餅。它改變了傳統餡餅的單調、乏味，...
介紹 風味 特點 媒體訪談 烤箱操作 -
綠豆餡餅
汁液在餅皮上點印4點 綠豆餡餅 ... 橄欖油，中筋麵粉，有機低筋麵粉，有機蔗糖 綠豆餡餅 2. 有機綠豆，浸泡四小時以上 綠豆餡餅 3. 綠豆浸泡後加水煮爛 綠豆餡餅 4. 用鏟子壓扁...
用料 做法
