| 餚席 | |||||
| 拼音： | |||||
| 解釋： | 1.以魚�p肉等做菜的酒席。 | ||||
相關詞條
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洛陽水席
洛陽水席的特點：一是有葷有素，素菜葷做，選料廣泛，天上的飛禽、地下的走獸，海中的游魚，地里的菜蔬均可入席。“水席”起源於洛陽，這與洛陽的地理氣候有很大關...
洛陽水席 - 含義 洛陽水席 - 歷史 -
全魚席
巴陵全魚席是湖南嶽陽市的傳統名餚，屬於湘菜系。由12盤至20盤洞庭湖產的各種魚類製作而成，其烹飪技藝在形、色、香、味上獨出心裁，有竹筒魚、松鼠鱖魚、醬蒸...
簡介 全魚席特點 巴陵金魚席主打菜 主要傳人 -
越席
越席，拼音yuè xí（又作huó xí），漢語詞語
詞語注釋 例句 -
巴陵全魚席
巴陵全魚席是湖南嶽陽特色傳統名菜，屬於湘菜系。岳陽古稱巴陵。由12盤至20盤洞庭湖產的銀魚、鱖魚、鯿魚、草魚、青魚、鯽魚、水魚、金魚、鱔魚、泥鰍、河鮮等...
簡介 原料 特色 -
燕翅席
燕翅席是以燕窩大菜、魚翅大菜領銜的高檔筵席。
基本信息 漢民燕翅席——春季 漢民燕翅席——夏季 漢民燕翅席——秋季 漢民燕翅席——冬季 -
洛陽水席園
洛陽水席園始創於1983年，匾額由中國著名國畫大師素有“鬼才”之稱黃永玉先生親筆題寫。如今已80高齡的洛陽水席園創始人宋振志大師祖籍是聞名天下的廚師之鄉...
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三套碗席
三套碗席，滿族宴客習俗。“三套碗席”一般由十六款（或八款）涼碟（又稱冷菜）、三款“大件”和十二款熘炒菜、湯燴菜組成。因此席中的菜餚是由三套碗，即懷碗、中...
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全鱔席
食用鱔魚，在中國有悠久的歷史，《詩經》中就有對捕捉鱔魚有生動描述。 而味各不同，謂之全鱔席。 ”這是文字當中，第一次有“全鱔席”的記載。
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魚翅席
" ""常德魚翅席""烹飪技藝在形、色、香、味上獨出心裁。 ""常德魚翅席""由16~28盤組成。"
