圖書內容簡介
本書是一本為企業和客戶牽線搭橋的產品信息工具書。書中收錄了國內700多家企業的食品機械產品，涵蓋了國內主要食品機械生產企業的各種食品機械產品。 本書主要以產品介紹為主，以表格的形式詳細介紹了食品機械的主要技術和生產廠，書後設有名錄欄目。 本書適合食品加工業、食品包裝業和飲食業等行業的採購人員，設計人員等使用。
圖書目錄
第1章食品加工專用機械
1.1糧食加工機械
1.2澱粉加工機械
1.3油脂加工機械
1.4果蔬加工機械
1.5飲料加工機械
1.6釀酒機械
1.7冷凍保鮮機械
1.8餅乾、糕點加工機械
1.9方便食品加工機械
1.10炊事機械
1.11製糖機械
1.12糖果加工機械
1.13乳品加工機械
1.14食用植物蛋白加工機械
1.15屠宰加工機械
1.16肉製品加工機械
1.17罐頭食品加工機械
1.18菸草加工機械
1.19食品包裝機械
1.20其他食品加工專用機械
第2章食品加工通用機械
2.1清洗機械
2.2分選機械
2.3輸送機械
2.4粉碎機械
2.5混合攪拌機械
2.6均質機械
2.7濃縮機械
2.8殺菌機械
2.9熱交換機械
2.10烘烤機械
2.11乾燥機械
2.12油炸機械
2.13槽、缸、罐、鍋]
2.14食品運送機械
企業名錄
廣告索引
