韭菜花燒花甲

1.花甲肉開水浸泡十五分鐘,清洗其內臟 2.韭菜花切段 3.花甲肉先炒下,添起後再炒韭菜花

材料:
韭菜花250g,花甲肉100G
做法:
1.花甲肉開水浸泡十五分鐘,清洗其內臟
2.韭菜花切段
3.花甲肉先炒下,添起後再炒韭菜
4.加入炒過的花甲肉,加鹽、胡椒粉、料酒、醬油燒三分鐘,完成

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