韭菜炒腐竹

韭菜炒腐竹是一款炒菜，製作原料主要有韭菜、腐竹等。

基本信息

• 中文名：韭菜炒腐竹
• 主要食材：韭菜、腐竹（已泡發）
• 口味：鹹

食材明細

材料：韭菜、腐竹（已泡發）

調料：鹽、雞精

做法

（1）韭菜洗淨，切成段，備用。

（2）將已泡發好的腐竹切成段，備用。

（3）燒鍋倒油燒熱，下入腐竹翻炒一下。

（4）然後，倒入韭菜，加點鹽、雞精翻炒至熟，即成。