青茶炒牛肉

地方風味小吃，見於雲南省雙江縣境內。 青茶炒牛肉：將鮮茶葉、蔥、姜洗淨後切碎，牛肉剁細；把香油倒入油鍋中燒熱，將牛肉倒進爆炒，再講所有調料加入拌勻即可。

簡介

地方風味小吃，見於雲南省雙江縣境內。

風味特色

青茶炒牛肉：將鮮茶葉、蔥、姜洗淨後切碎，牛肉剁細；把香油倒入油鍋中燒熱，將牛肉倒進爆炒，再講所有調料加入拌勻即可。