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天目筍乾
天目筍乾以石筍為主，野生青、紅筍也可製作。
簡介 產品產區 產品產銷 產品特性 產品功效 -
臨安筍乾
臨安筍乾是以筍為原料，通過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、壓榨成型處理、烘乾、整形包裝等多道工序精製而成。
簡介 歷史依據 製作工藝 -
寧國筍乾
寧國筍乾，安徽省寧國市特產，中國國家地理標誌產品。 寧國筍乾是竹筍經蒸煮、烘烤製成的一種乾菜，具有味鮮色美、脆香爽口、色澤青綠黃亮、香氣馥郁、鮮嫩可口、...
產品特點 歷史淵源 產地環境 生產情況 產品榮譽 -
績溪燕筍乾
績溪燕筍乾，安徽省績溪縣特產，全國農產品地理標誌。 績溪燕筍乾也叫綠筍乾，由績溪燕竹筍精製而成，是徽菜的重要原料之一。鮮筍經剝殼、洗淨、煮熟、加鹽、焙乾...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
筍乾煲
2、五花肉用醬油1勺、料酒2勺、白砂糖1/2勺醃入味，放入油鍋中炸至上色，撈起瀝油備用。 4、鍋置火上加入熱燒熱，放入蔥段、青辣椒片、薑片爆香。 5、再...
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筍乾炒臘腸
原料：眉乾筍10根 青紅尖椒各1根 黃椒1個 臘腸5根 高湯4湯匙（60ml）辣椒粉1茶匙（5克）醬油1湯匙（15ml）鹽1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙...
做法： 小貼士： -
筍乾燒雞塊
筍乾燒雞塊是一道菜品，製作原料有雞、筍乾、木耳等。它的口感清淡不油膩，但卻鮮美無比。而且含有豐富的蛋白質和維生素，是夏季食用的一道好菜。
用餐人數 食材準備 製作方法 小貼士 -
永安白筍乾
永安白筍乾，又名“玉蘭片”，歷史悠久，製作工藝精細，具有筍質肥嫩、筍花顯明、色澤金黃、味道鮮美的特點，堪稱“閩筍”上品，永安白筍乾有東、西兩大路，逢單產...
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筍乾炒蒜苗
筍乾炒蒜苗是由筍乾、蒜、蒜青等食材製作而成的一道美食。
食材明細 製作步驟 -
筍乾悶雞肉
《筍乾悶雞肉》原料是：雞肉、蔥姜、筍乾等，其營養價值：雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素...
食材明細 營養分析 製作步驟
