原料
主料
雞蛋、青椒
輔料
鹽、食用油、清水
做法
| 1.準備好雞蛋,打散 | 青椒丁炒雞蛋 |
| 2.青椒洗淨,不愛吃辣的要去掉裡面白色的東東。切成小丁 | 青椒丁炒雞蛋 |
| 3.將青椒丁放入雞蛋中,加鹽以及一點點水攪拌好 | 青椒丁炒雞蛋 |
| 4.炒鍋加熱,加入適量的食用油,待油熱後倒入青椒雞蛋液滑炒指數即可 | 青椒丁炒雞蛋 |
| 5.裝盤 | 青椒丁炒雞蛋 |
小貼士
1.炒雞蛋時在打散雞蛋的時候加一點點兒清水一起攪散,這樣炒出的雞蛋很嫩的

青椒丁炒雞蛋
青椒丁炒雞蛋
青椒丁炒雞蛋
青椒丁炒雞蛋
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