雪茸烏雞湯

雪茸烏雞湯是一道補血養顏的湯品，用雪茸十片、烏雞半隻、生薑五片、鹽適量、枸杞20顆左右，加工製作而成。

製作材料

雪茸十片、烏雞半隻、生薑五片、鹽適量、枸杞20顆左右

製作步驟

1、烏雞洗乾淨，雪茸泡發；

2、我以往的習慣，烏雞先過沸水，去掉血水和油膩，取砂鍋重新添加水開始煲湯；

3、半砂鍋水，半隻烏雞，五片生薑，十片雪茸，一起開始煲。我不喜歡任何其他中藥，烏雞搭配枸杞已經足夠。

4、烏雞快熟的時候加入枸杞，繼續30分鐘即可。