內容介紹《雞腿蘑標準化生產技術》由四川省農業科學院土壤肥料研究所王波研究員等編著。內容包括：雞腿蘑標準化生產的目的與意義，經濟價值，生物學特性，菌種生產技術規程，栽培環境與設施，自然條件下栽培與反季節栽培技術規程，產品加工與病蟲害防治的標準。內容新穎、技術規範、文字通俗易懂，科學性與可操作性強，適於農村廣大菇農及菇業技術人員閱讀，對農業院校師生、科研和標準化管理者亦有參考價值。
