雞腿燉土豆豆角

雞腿燉土豆豆角是一道由雞腿、土豆、豆角等做成的美食。

菜譜信息

主料
雞腿：2個	土豆：中等個3個
豆角：1斤	蔥：姜
料酒：鹽	醬油：醋
白糖：,十三香

做法步驟

1. 主聊準備好，土豆和雞腿切成塊，豆角摘筋，洗乾淨！

雞腿燉土豆豆角

2. 鍋里倒油，放白糖不停攪，小火待糖融化起泡。

雞腿燉土豆豆角

3. 放入雞塊，剛才熬糖是鍋里溫度高，小心下雞塊，倒適量料酒，炒到表面沒有血色，下豆角翻炒，炒至豆角變得更綠加熱水燉製，（有肉類燉菜時一定要加熱水）

4. 燉至雞肉軟爛了放土豆，同時放醬油，醋，十三香，雞精，鹽蔥花，小火燉，燉倒湯收的差不多了就可以出鍋了！

雞腿燉土豆豆角