雞絲生菜粥

雞絲生菜粥是一款家常美味菜，主要原料有米碎，雞絲、生菜、薑絲等，這道菜營養豐富，滋補佳肴，入口即化，美味可口。

材料
米碎 雞絲 生菜 薑絲
做法
1.米碎洗乾淨依然是用少許鹽以及油醃半小時以上待用，雞絲用生抽、芝麻油、生粉醃片刻。
2.將醃好的碎米倒入壓力鍋內，注入半鍋水開始大火煮沸半小時熄火。
3.待壓力鍋內氣完全排掉之後將需要之分量用小鍋繼續煮沸片刻。
4.先放入薑絲，再放入醃好的雞絲煮熟，放入生菜絲加少許鹽，熄火後撒入少許蔥花即可。