雞味銀條

雞味銀條是一道美食，製作原料主要有銀條，熟雞絲，青、紅辣椒絲。

原料：銀條200克，熟雞絲100克，青、紅辣椒絲各50克。
調料：蒜蓉5克，薑蓉3克，雞精3克，鹽4克，紹酒2克，香油10克
製作：銀條放入開水中汆一下，撈出晾涼，切成1寸長的段，熟雞絲用手撕成細絲。青、紅辣椒切成細絲，加入鹽、紹酒、香油、雞精、蒜蓉、薑蓉拌勻，盛入盆中。
味型：鹹鮮清香，微辣。