用料
| 材料 | 用量 |
| 蝦 | 300g |
| 黑胡椒粉 | 5g |
| 姜粉 | 5g, |
| 料酒 | 20ml |
| 生抽 | 15ml |
| 蚝油 | 30ml |
| 鹽 | 4g |
| 糖 | 5g |
做法
| 1. 蝦洗淨，修剪，混合全部作料醃製2小時 |
| 2. 200度中層上下火15分鐘 |
相關詞條
-
《中文選單英文譯法》
泡菜什錦 ：Assorted Pickles泡椒鳳爪 ：Chicken...
簡介 詳 單 參考資料 -
食全食美：家常大雜燴
024嫩薑爆腰絲025泡菜炒腰花025雙椒炒腰柳025...雙椒081老乾媽煸肥腸081鄉村炒肥腸082泡椒萵筍肥腸...肥腸102麻花酥椒肥腸103麻花香辣腸103乾煸肥腸103...
基本介紹 圖書目錄 -
300款快手醬汁醬料
羊肉鍋醬/紅湯全羊鍋089黑椒醬/黑椒醬燒蝦090酸辣醬/酸辣花椒...chapter6燒烤醬──烤出菜香襲人黑椒蒜蓉醬/烤蘑菇串...014烤椒麻辣醬/青筍金錢肚015韓式牛肉醬/涼拌茭白016...
基本信息 內容簡介 目錄 -
金版飲食文庫:香甜辣家常菜
087鍋仔酸菜氽白肉籠仔腊味香芹炒臘肉088排骨王杭州小排骨雙椒排骨鐵板燒...肥牛粒104土豆燒牛肉鐵板牛柳鐵板黑椒牛柳105黃燜牛肉紅燒牛排醬香牛柳...108黑椒牛仔骨紅酒黑椒牛仔骨風味牛仔骨109煲仔牛仔骨燒汁牛排扒燒排...
基本介紹 圖書目錄 -
大廚必備調味汁製作大全（第二版）
63 胡椒蝦腦油汁5蝦油燒茭白64 黑椒海鮮燒汁5老南瓜燒排骨64 黑椒蝦味汁5蘑菇燒豆腐65 胡椒腐乳燒汁5胡椒腐乳燒羊排...脆骨53 鯪魚生抽汁5蛤蜊蒸蛋二、鹹辣類調味汁54 香糟剁椒...
圖書簡介 圖書目錄 -
時尚美食館：新編醬料大全
燉\辣醬烤鯽魚 B 自己動手複製香辣醬 B1 香辣雙椒醬香辣雙椒耳絲\香辣雙椒雞 B2 磨豉香辣醬辣醬扒鴨方\饅頭炒風味羊肉... B2 孜然黑椒醬醬爆魷魚舌\黑椒醬烤鱸魚 A 自己動手製作海鮮醬...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
口福心服家常菜6800例
燜香菇/雙椒鹹肉炒蘑菇/山野菜小炒皇109 雞汁菌菇煲/上湯菌菇/紙.../剁椒排骨154 金瓜燉排骨/大蔥爆雙花/XO醬炒腰花155 鳳尾.../苦瓜炒牛肉/尖椒蘆筍牛柳條170 XO醬芥菜牛柳條/蚝油牛肉/雙椒嫩...
基本介紹 圖書目錄 -
兒童青少年營養食譜8000例
炒豬肝|辣炒脆肚 梅子蒸排骨|糖醋白菜卷 拌馬齒莧|烤白蘿蔔片...雞翅 烤藕片|香菇燒肉 麻辣鴨翅|韭菜炒雙蛋 照燒牛子骨|麻...|水果藕粉粥 雙花稀粥|碎果仁麥片粥 營養雞絲粥|魚肉鬆粥...
基本信息 內容簡介 目錄 -
飲食秘笈：餐桌上獨一無二的大眾菜6800例
/椒香鮮鱔/宮保鱔魚蒜仔鱔魚煲/雙椒盤龍鱔/辣燴鱔絲香辣鱔絲/蝦爆鱔魚...海參/八卦鮮貝雜菇炒鮮貝/尖椒炒河蚌/辣炒花甲蘆筍木耳炒螺片/黑椒西葫蘆...排骨/糖醋排骨/橙汁鳳梨肉排香辣酥炒排骨/乾香炒大腸/萵筍炒脆腸泡椒大腸...
圖書簡介 內容簡介 作者簡介 目錄
