雙蓮雞

雙蓮雞

雙蓮雞——主產於湖北省當陽市雙蓮鄉和王店鎮, 雙蓮雞的形成是由外地引進大型雞與當地小型雞雜交,並對其後代進行選育而成。該雞種具有性成熟早、產蛋多、蛋重大、生長快等特點。以其個體大、肉質鮮、產蛋高而著稱。在1958年就在全國農展館展出。1959年該省地方畜禽良種調查時,以其主產於當陽縣雙蓮鄉正式命名為“雙蓮雞”,同時被列入省級地方畜禽良種。一直以來,純種“雙蓮雞”數量不斷增加,體尺、體重有小型雞發展的趨勢,因此選育保種工作顯得尤其重要。2009年,被國家列入選育保種項目。

基本信息

形態特徵

雙蓮雞左(公)雞,右為(母)雞 雙蓮雞左(公)雞,右為(母)雞

該品種體型中等,體態勻稱,肩背平寬,胸部深廣,腹部豐滿。頭大小適中,較寬深。喙粗短,微彎曲,呈褐色或黃色。冠型有單冠、玫瑰冠,以單冠居多,公雞冠直立,母雞多倒向一側。冠、肉髯、耳葉紅色。眼臉較厚,眼球微凹,虹彩黃色。公雞羽毛紅褐色或淺褐色,母雞麻黃色或黃色。脛部黃色或青色。無脛羽。

品種性能

生長速度與產肉性能

平均體重:初生33克;30日齡公雞160克,母雞165克;60日齡公雞466克,母雞480克;90日齡公雞678克,母雞771克;150日齡公雞1299克,母雞1313克;180日齡公雞1341克,母雞1463克;成年公雞2225克,母雞2017克。178日齡公雞平均半淨膛屠宰率79.82%,母雞80.68%;178日齡公雞平均全淨膛屠宰率72.99%,母雞74.68%。

產蛋性能與繁殖性能

母雞平均開產日齡211天。平均年產蛋164枚,平均蛋重52克。平均蛋殼厚度0.42毫米,平均蛋形指數1.26。蛋殼淺褐色,少數白色。公雞平均性成熟期138天。公母雞配種比例1:(9-12)。平均種蛋受精率95%,平均受精蛋孵化率95%。春季母雞就巢性強,秋季較弱。公母雞利用年限1-2年。

生存環境

雙蓮雞主產區雙蓮地處當陽市的西南、王店鎮以西,西南部與宜昌市夷陵區接壤,地勢由西北向東南傾斜,平均海拔170一180米,年平均氣溫16.9℃,相對濕度76.8%,年降水量1130.3毫米,無霜期266.4天,年日照時間1310.理小時,平均風力1.4級,屬亞熱帶大性季風氣候。境內有黃柏河、泉河以及東風長渠及五座大中型水庫、水源豐富。主產稻、麥、油料作物,是當陽市糧食產區之一,農副產品極為豐富;畜牧業以豬、雞生產為主。自然植被茂盛,農宅房前屋後灌木、竹林、樹木成蔭,為發展該品種提供了很好的飼料條件和生態環境。

分布範圍

主產於湖北省當陽市雙蓮鄉等地。當陽市及其鄰近的遠安、宜昌、興山以及荊門、江陵等地,部分地方有零星分布。

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