雙色糯米糍

兩種薯煮熟壓成泥,加入糯米粉及適量水拌均.揉成粉團分成小塊，放在盤子裡蒸熟(10分鐘左右).

材料：
黃油40g，糯米粉180g，牛奶150ml，糖100g，綠茶粉4g，紅豆餡100g，椰絲少許
做法：
1。黃油40g，隔水融化，或者微波爐加熱融化。
2。融化的黃油內拌入糯米粉180g，牛奶150ml，糖100g（綠茶味道的加入綠茶粉4g），攪拌均勻。
3。蓋保鮮膜微波爐加熱3分鐘。
4。取出放涼後，放入冰櫃內冷藏備用。
5。做好紅豆餡後，取出熟的糯米皮，分成很多小份。
6。沒份抻開（用手弄成片狀就好），包入內餡，封口。
7。在椰絲上滾圓即可。