陳醋花生米拌蔥

陳醋花生米拌蔥是陳醋、花生米、蔥等製作的美食。

食材明細

花生米

陳醋花生米拌蔥

蔥
鹽
醬油
陳醋
白糖
色拉油

做法

1先調陳醋汁，碗裡放入醬油，味素，白糖，鹽少許，因為已經放醬油就夠鹹了，就放點鹽就可以了。
2把蔥剁碎，備用。
3鍋內燒乾，倒入少許油，一點就夠了，花生米不吃油的。冷油倒入花生米，小伙翻炒。聽到啪啪聲，就可以了。
4將炒熟的花生米盛入之前調好陳醋汁的碗裡。蓋上蓋子，晃動均勻。
5在放入切碎的蔥花，拌均勻，蓋上蓋子，燜一會。
6最後倒入盤中，上桌即可。