陳皮麥麩粥

陳皮10克，麥麩30克，粟米100克。 先將陳皮、麥麩揀雜，曬乾或烘乾，研成細末，待用。 粟米淘洗乾淨，放入鍋中，加水適量，大火煮沸，改用小火煨煮30分鐘，調入陳皮、麥麩粉，拌和均勻，繼煮至粟米酥爛，粥稠即成。

材料:

陳皮10克，麥麩30克，粟米100克。

做法:

先將陳皮、麥麩揀雜，曬乾或烘乾，研成細末，待用。粟米淘洗乾淨，放入鍋中，加水適量，大火煮沸，改用小火煨煮30分鐘，調入陳皮、麥麩粉，拌和均勻，繼煮至粟米酥爛，粥稠即成。