陳皮蓮子煲銀耳

原料：

銀耳、陳皮、乾蓮子、冰糖

做法：

1、銀耳泡發去黃蒂洗淨撕成小塊，與乾蓮子、陳皮一起加入足量水煮開轉小火慢燉30分鐘；

2、加入冰糖再煮15分鐘，至食材軟糯即可。