開春[春天開始]

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開春[春天開始]
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中國歲時習俗。北方叫接神。福建、台灣等地最為流行。日在夏曆正月初一,但時刻每年不同。中國民間依據皇曆,破當年乾支而定,大致都在天亮之前。春風吹醒萬物,生機盎然,人體與自然相應,全身代謝日趨旺盛,機能日趨活躍。為此,春季養生保健也要適應這一特點。中醫理論素有“春季風氣當令,春氣通於肝”的講法,它指導我們在春季應順應氣候,調節衣食住行。

基本信息

釋義

詳細釋義

(1).春天開始;進入春天。一般指農曆正月或立春前後。《楚辭·九章·思美人》:“開春發歲兮,白日出之悠悠。” 晉陶潛 《庚戌歲九月中於西田獲早稻》詩:“開春理常業,歲功聊可觀。” 茅盾《春蠶》二:“從今年開春起,他們都只吃個半飽。”周碧華《開春》(原載《人民日報》1991.4.8):“在我們 洞庭 水鄉,當春天剛剛伸出她的觸鬚時,鄉親們就說:‘開春了。’春天到了為什麼要說‘開春’呢?我問鄉親,鄉親們搖搖頭,露出了純潔的笑來。”

開春 開春

(2).明年的春天。 宋蘇舜欽《贈釋秘演》詩:“開春余行可同載,相與曠快觀滄溟。”《元典章·刑部十九·禁聚眾》:“各處縣分村鎮上,立集眾眾買賣的,至開春住罷者。” 周立波《暴風驟雨》第二部二四:“這馬硬實,口又青,肚子裡還帶個崽子,開春就是一變倆。”

開春養生

春天不妨晚睡早起,充分沐浴春天陽光。衣服寬鬆,舒展肢體,戶外漫步,精神儘量做到柔和舒展;飲食則要遵循“春日宜少酸增甘,以養脾氣”的原則,多吃大棗、花生、蓮子、薏米仁、淮山藥、綠色蔬菜等;運動要以精神放鬆,身體舒展為度,採取慢跑、太極拳、跳舞等方法;此外,人體結束寒冬蟄伏的生活狀態,在風和日麗中結親伴友,踏青觀景,也是怡養性情的好方法。

雖說春光明媚,但春天乍暖還寒,早春時分有寒潮突襲,氣溫驟降令人體適應不良,也易患病。據統計,春季高血壓病人血壓易波動,腦溢血等中風病症發病率較高,慢性肝病、精神疾病、慢性支氣管炎也易急性發作。天氣漸暖,細菌病毒繁殖增加,即便健康人也易出現感冒咳嗽、胃痛吐瀉等肺胃受寒,感受外邪的病症,故應遵古人的經驗之談,“春天不怕捂,秋天不怕凍”,不宜過早過快減少衣被。

開春飲食

開春的飲食需要注意,推薦以下食物:

1 就吃番茄,火龍果,梨,楊桃,橙,等

2 菊花茶,綠豆湯,蜂蜜,龜苓糕等

3 褒湯喝,如冬瓜湯,苦瓜湯等

小兒三病

流腦

即流行性腦脊髓炎的簡稱,它是由腦膜炎雙球菌引起的急性呼吸道傳染病,好發於冬春季節,尤以早春3-4月間容易發生流行。本病有80%的病例見於15歲以下兒童,6個月至2歲的嬰幼兒發病率最高。

流腦患兒的臨床表現按病菌侵犯部位分為三個階段。病菌在鼻咽部繁殖時,可產生上呼吸道炎,患兒出現流涕、咽喉疼痛和咳嗽等症狀。病菌侵入血液時,則有高熱、寒戰;皮膚上可出現血點,開始時為玫瑰紅色,很快變成紫紅色,可為針尖大小或指甲大小,手足冰冷,脈搏增快,血壓也可下降。病菌到達腦膜後,患兒出現劇烈頭痛,頻頻嘔吐,頸項強硬。本病病情發展迅猛,上述三個階段常常不易明顯區分。嚴重者會出現皮膚大片出血性紫癜,患兒迅速轉入休克、抽搐、昏迷,搶救不及時會很快死亡。

預防流腦的關鍵措施,一是發現病人及時進行隔離治療;二是給孩子接種流腦疫苗,提高肌體免疫力;三是經常開窗、勤曬枕被,因為陽光中的紫外線有殺滅腦膜炎雙球菌的作用。

糖尿病

該病在春季發病較多,這與春季病毒活動多且感染機會多有關。國內有資料表明,柯薩奇病毒、腮腺炎病毒、腺病毒均可誘發兒童糖尿病。為了預防兒童糖尿病的發生,在早春時節,肥胖兒或有家族遺傳傾向的兒童,要注意保暖,避免被病毒侵襲感染,進而誘發本病。

對於該病的治療,除了控制飲食、運動治療、心理治療之外,還必須用胰島素治療,後者不僅可以避免糖尿病並發酮症酸中毒,而且還可以保護未遭受破壞的胰島細胞。

腎病

春季小兒患上呼吸道感染、急性咽喉炎、扁桃體炎等疾病的機會大增,而它們都可以因鏈球菌感染而誘發腎炎。再加上早春時節的濕冷氣候條件對腎血流的負面影響,所以小兒腎病的發生率較高。如果此時再使用一些對腎臟有損害作用的藥物,如非那西丁、撲熱息痛、阿斯匹林、先鋒黴素、鏈黴素、過量維生素A等,則可能使腎臟“雪上加霜”。預防本病,就應當加強對小兒的養護,注意居住環境的防潮和保暖。一旦出現上述感染,應當及時予以治療,並注意儘可能避免使用一切對腎臟有害的藥物。

開春護膚

乍暖還寒的春季,肌膚其實遠比我們想像得要脆弱。一方面,沉睡了一個冬天的肌膚,內在動力還處在休眠狀態,新陳代謝偏慢,還未做好自我防護機制。另一方面,氣溫上升、紫外線增強、空氣中小塵埃的增多都會傷害到肌膚,加速其老化的進程。

因而,開春護膚的第一項功課,便是喚醒冬眠的肌膚並調理膚質,讓肌膚以健康、明亮的狀態迎接新一年。

活力水

功能強勁的化妝水不僅能進一步調理肌膚的角質,去除有害毒素,還能給肌膚補充必需的水分和營養,讓肌膚即刻甦醒。

精華液

具有醒膚功能的精華素,通常都兼備排毒和激活的雙重功能,讓膚質在短時間內迅速得到調整並全面改善。

美膚霜

醒膚美膚霜就像是給肌膚吃的一頓營養盛宴,精心調配而成的營養組合可全面調理肌膚,鞏固肌膚的自我防護機制。

健身運動

熱身

春季的體育鍛鍊一定要講究科學性。在進入鍛鍊的正題前,最基本的當是要做好準備活動。

冬季帶給我們的除了寒冷還有僵硬:身體各器官如內臟、肌肉的功能都處於較低水平,骨骼和韌帶更是僵硬得很,貿貿然彎低身體、高踢腳尖,甚至是扭腰、跳繩,都容易造成運動損傷。尤其是從事劇烈的運動前,“熱身運動”更是少不了,這是為了預防肌肉和骨骼遭受損傷。

走出室外

春季講究護肝,中醫醫生告訴我們,中醫講究五行(金、木、水、火、土),而春季則屬於五行中的木,而人體五臟的“心、肝、脾、肺、腎”,對應五行,因此肝也屬木,肝臟與木的物性是一致的。因此,多與大自然接觸,迎接春季和暖陽光,對改善肝臟功能及全身心的健康好處頗大。所以春季運動首先要在室外。

春天的陽氣在樹林、江河、湖邊的空氣里尤其旺盛,這些地方富含著一種負氧離子,它有止咳、消除疲勞、調節神經、降壓、鎮靜等功效。運動地點選擇在室外,能改善呼吸、新陳代謝及血液循環的狀態,越練越精神,就算是“春困”一類的惱人事也難以近身。

時間天氣

大清早出門,空氣中迷霧蒙蒙,竟見一老伯旁若無人地在大馬路邊伸腿彎腰,身旁不遠便是呼嘯而過的車流,周圍經過的更是人流詫異的眼神,如此“高難度”的鍛鍊方式,能做下來的真沒幾個,更何況是一位已屆耄耋之年的老人家。

我們常有這種錯誤觀念:每天早晨鍛鍊是最好的。然而眾多科學家的研究表明,傍晚是一天中的最佳運動時間,尤其是室外運動。研究表明,一天內,人體血小板的含量是有一定的變化規律的,下午和傍晚的血小板量要比早晨低20%左右,血液黏度降低6%,早上容易造成血液循環不暢和心臟病發等問題,而下午以後這個危險則降低很多。且傍晚時分,人體已經經過了大半天的活動,對運動的反應最好、吸氧量最大,運動效果也更明顯。

上午由於處於兩餐之間,進餐後血液都集中在消化道以幫助消化吸收,運動會使血液流向四肢而妨礙腸胃消化作用,時間一長就難免會有消化疾病,身體較弱者還會有餐後低血壓,出現昏厥等情況,不適合此時運動。鍛鍊時間安排在傍晚,就避免了這些可能。

專家認為,霧對人體健康危害很大。據相關調查,2003年廣州市環境空氣中,二氧化硫、二氧化碳和可吸入顆粒物分別比2002年上升了1.7%、5.9%和20.7%,空氣品質在霧氣繚繞時更是明顯下降。霧珠中含有大量的塵埃、病原微生物等有害物質,在霧氣中鍛鍊,人的呼吸隨運動量的增多而加速、加深後,會將霧氣中大量的有害物質吸入體內,一些霧氣中散布的致病因素讓反倒讓鍛鍊成為了無形殺手。

出汗就夠

如果感覺天氣較涼,應該等身體鍛鍊到微微發熱時才減衣,讓身體處於一個比較好的舒適狀態中,俗話中的“春捂秋凍”就是這個意思,春天的氣候來說,捂就比脫要來得保險點。

芳芳平常運動不多,為彌補少鍛鍊的缺憾,她運動時幾乎累到半死,以至汗流浹背,剛出操房又碰巧遇上了多年未見的老同學,不知不覺就聊了20分鐘,等到進入沖涼房時,身體一向不強的芳芳開始打起噴嚏來了。

人們總認為出汗越多,運動效果越好,其實不然。在氣溫適宜的情況下,出汗絕對有很好的鍛鍊效果。但春季的氣溫與夏季相比還比較涼,出汗過多容易讓毛孔擴張,涼濕之氣乘機侵入體內,容易使身體受風寒而著涼感冒,從而誘發呼吸道疾病,後果可能很嚴重。

汗與心和血有莫大的干係,一定量內的流汗有排毒作用,但如果汗液排泄過多,則會帶走體內一些珍貴的微量元素,會耗人心血、損人陽氣。

因此,春季鍛鍊不宜出汗過多,剛出汗就差不多了,鍛鍊結束時還要立即擦乾汗液,換上乾淨衣物,以防著涼。若已經感冒,還是不宜參加體育鍛鍊,而應多休息,待感冒痊癒後再參加鍛鍊才好。只要能堅持每次30分鐘、每周3次,或每天2次、每次15分鐘進行的有氧運動,如步行、爬山、跳繩、慢跑、室外體操等,就是很好的春季運動方式。

冷身

對應於鍛鍊前的“熱身”,運動過後要注意“冷身”。運動能加速血液的循環,如果不能以一些節奏慢的簡單運動,血液不能突發性地自動適應身體的變化,血壓會猛然下降,心臟供血不足,引起昏迷甚至休剋死亡。簡單的5分鐘左右的慢走,能夠有效地消除疲勞。當脈搏減慢至120次以下,你的“冷身運動”才能功成身退。

要適度

春天來了,鍛鍊身體有講究。杭州市疾控中心健康教育所專家指出,去 年冬季,杭州天氣比較冷,不少中老年人,為安全起見,採取以靜制動的“蟄伏”策略。對因寒冷而不能戶外鍛鍊十分著急。  專家認為,春季氣候特殊,強調“舒、緩”二字,主要應該以恢復人體的機能水平為目的,注意適度,不能盲目追求運動量。在運動方式上,一些節奏比較慢而且運動量不大的方式應該成為首選。

同時,專家提醒有病者應注意運動禁忌。高血壓患者的運動方式應以有氧運動為主,包括步行、慢跑、騎腳踏車、游泳、慢節奏的交誼舞和體操等。此外,太極拳等也是高血壓患者有效的運動治療方式。患者還可以在醫生的指導下進行一些放鬆練習。只有適度的運動才會產生降壓效應。

神經衰弱患者做較長距離的散步(2至3公里),有助於調整大腦皮質的興奮和抑制過程,減輕血管活動失調的症狀,如頭痛、兩太陽穴跳痛等。體力較好者尚可參加短距離的拉練或旅行參觀,可以轉移注意力,改善情緒,鍛鍊體力。情緒較差、精神萎靡的患者適宜於進行提高情緒的遊戲或運動,如桌球、籃球、划船、跳繩、踢毽子等,也易於在戶外做輕量勞動。如果運動後出現大汗、興奮激動或失眠,則表明運動量過大,應當減量。

果樹復剪

果樹春季復剪,是冬剪的補充和完善,一般在果樹萌芽後能清楚地辨認出花芽時進行,最好在花蕾膨大前完成。果樹春季復剪要先剪成年樹、弱樹或開花早的品種,後剪幼齡樹、旺樹和開花晚的品種。果樹春季復剪要因品種、樹齡和樹勢等具體情況而定。

對於盛果期的大樹,要選留飽滿和葉片多的花芽,去掉瘦弱和葉片少的花芽,按生長枝與結果枝為3∶1的比例,對枝組進行修剪,使其負載更趨合理。

對於花量多的大樹,要適當疏除弱枝和弱芽,多留壯枝和壯芽,更新衰老和過密的枝條,適當短截中、長枝,保留的果枝不能少於1/3;對花芽少的幼齡樹,要多留花芽,疏除過密的營養枝。對於幼齡樹,除對骨幹枝進行正常短截外,其餘各枝要儘可能進行長放,少短截,以促發短枝,疏除密生枝和徒長枝。同時,對側枝或其他直立旺枝,要採用棍撐、繩拉等方法開張角度。

畜牧養殖

畜牧養殖 畜牧養殖

一、早春保暖 春季氣溫回升,尤其是“清明”前後,氣溫會達到8~10℃以上,但晝夜溫差大,養殖戶應注意做好保暖工作。圈舍內的取暖設備不要過早拆除,擋風草簾和塑膠薄膜至少應保留到平均氣溫10℃以上,夜間尤其要注意防止寒冷侵襲。

二、圈舍消毒 氣溫回升後,畜禽糞便會迅速發酵,要及時打開門窗排除舍內污濁氣體。“驚蟄”後至“春分”前,散養戶要及時清除圈舍內的積糞和墊草,對圈舍進行一次乾淨徹底的消毒處理。適時修繕閒置的養殖場所,清理頂棚,打掃地面,粉刷牆壁,舍內空氣熏蒸消毒,每立方米空間用福馬林30毫升、高錳酸鉀15克,密閉12小時後打開門窗通風散氣。

三、補充營養 春季青綠飼料缺乏,而此時家畜開始褪毛,皮膚表面角化層也開始脫落,急需補充胺基酸、維生素、礦物質,因此,應注意添加優質青貯飼料、發芽飼料以及胡蘿蔔、青蘿蔔、大白菜、南瓜等,以補充營養、調節胃腸功能。“清明”以後,蒲公英、苦菜、車前草等野菜開始萌生,採集野菜餵養畜禽,既可節省飼料、補充營養,又能預防疾病。用苦菜、蒲公英餵養哺乳母兔,產奶量特別高。“穀雨”過後,雨水明顯增多,冬貯飼料容易發霉變質,適口性變差,要經常檢查、翻曬,飼餵牛羊等食草動物時,應注意切短飼料、補充食鹽。“立夏”前後,山上的野酸棗長出嫩綠的葉芽,可收割野酸棗棵餵羊,能明顯加速山羊被毛更新,配合山羊抓絨,可以增加經濟收益。

四、搞好春繁 春季是肉鴿產蛋、孵化、育雛的好時期,應注意觀察,補足營養,做好初產種鴿的訓練和誘導工作。春季孵化、育雛,要處理好溫度、濕度、光照和通風的關係,尤其是蛋用家禽,必須控制好光照;養育春羔、春犢、春崽,首要的問題是保暖,其次是搞好衛生,包括環境衛生、飼料衛生、飲水衛生,防止發生腹瀉、腸炎。春季是牛、羊、豬等動物發情的季節,要注意觀察動物的發情表現,保證及時配種受胎,配種前後,給種畜補足礦物質、維生素。

五、預防疾病 春季最易發生流感,要注意搞好預防,常用的方法是進行空氣消毒,可噴霧過氧乙酸或熏蒸食醋;預防家兔流感,可將大蒜切片添加在飼料中;預防家禽流感,應提前注射禽流感疫苗。春末夏初,豬瘟、豬喘氣病、豬傳染性胃腸炎、豬大腸桿菌病、牛流行熱、牛惡性卡他熱、羊傳染性口炎、雞新城疫、雞傳染性支氣管炎、雞傳染性喉氣管炎、雞痘、兔瘟等疾病多發,應提前做好疫苗注射。首次放牧食草動物,要限制時間,防止採食過量幼嫩青草引起抽搐症。

油菜管理

應著重抓好防“四害”

開春以後,氣溫回升,油菜迅速進入營養生長和生殖生長的兩旺階段。因此,在油菜春季田間管理上,應著重抓好防“四害”,以有利油菜健壯生長,確保穩產豐產。

一、防漬害。春季3—4月,正值雨季開始,雨日雨量明顯增多。而油菜正進入積極生長期,如果排水不暢,田間積水,土壤通透性差,閉氣嚴重,油菜就會莖稈、葉片發黃、爛根,造成落花、落莢,空殼秕粒增多,降低產量和品質。因此,入春後要及時清理“三溝”,做到圍溝、腰溝、廂溝彼此相通,雨後田乾不積水,有利降低土壤溫度,防止漬害極為重要。

二、防凍害。晚春降雪、霜凍、低溫,是油菜遭受凍害的主要氣象災害。降雪可壓斷、壓折油菜主莖、側枝,天氣轉晴後可將受害枝摘除,低於0℃的低溫、霜凍,致使植株體內細胞間隙水分結冰,脆而易斷,根系吸收力減弱,引起植株生理缺水,缺肥,葉片呈紫紅色,嚴重者甚至枯萎。越冬前油菜長勢過旺,過早抽苔開花,則容易遭受凍害。防禦油菜春季受凍害的主要辦法是,除加強一般田間管理外,可在油菜行間撒施豬牛糞草、稻草、甘蔗渣等作物秸稈覆蓋,有較好的防寒保溫效果。越冬前也可適當增施磷、鉀肥,促進植株健壯生長,提高其抗寒力,減輕凍害。對早花、早苔植株適當摘花打頂,控制頂端優勢,對防止凍害也有一定的作用。

三、防肥害。由於油菜施肥不當,或偏施氮肥,或土壤肥沃,施肥量較高的高肥地,往往春暖後油菜瘋長,提前封行,全田郁蔽,不但容易遭受凍害,病蟲危害,還容易發生“頭重、腳輕、腰軟”而成片倒伏,花期延長,蕾花大量脫落,就是這個道理。防止肥害的措施是:嚴格控施氮肥,徹底清溝排漬,噴施多效唑,控制瘋長、徒長,減輕蔭蔽程度,改善田間小氣候條件。

四、防治病蟲害。在油菜春季田間管理上,病蟲害的防治是重要環節之一。主要是油菜菌核病和蚜蟲,發生面廣,危害重,特別是菌核病的發生與危害更普遍。防治油菜場菌核病要以農業防治為主,如清溝排漬,中耕培土,摘除老、黃、病葉,帶出田間。油菜抽苔至開花初斯,選用托布津、多菌靈、樂果、敵百蟲等農藥,按配比說明,噴霧防治1—2次,噴藥要均勻,以提高防治效果。

開春油菜快施肥

開春後,油菜進入營養生長和生殖生長的旺盛時期,它需要吸收大量的養分,因此,此時根據土質、氣候和春前施肥情況,結合苗情,進行科學施肥,可收到事半功倍的效果。

早施春肥:早春追肥能補救油菜冬生的不足,促進多分枝、早現蕾。特別對基肥不足,又未施臘肥的油菜,早春補施追肥是奪取高產的關鍵。一般畝用碳銨15~20公斤或尿素6~7公斤對清糞水施用。

巧施薹肥:油菜蕾薹期是油菜春發搭架子的關鍵時期,此時需肥量較大,約占總量的一半左右。對基肥、臘肥不足,苗勢較弱,長勢較差的田塊要早施重施,即在薹高3~5厘米時,畝施人糞尿750~1000公斤,加尿素4~5公斤或碳銨20公斤對水澆施;對苗勢旺盛的田塊,薹肥要遲施、輕施,一般在薹高12厘米以上時,畝用人糞尿150~200公斤加碳銨3~4公斤對水潑施;對於"秋冬雙發"型油菜,此時應控制氮肥施用量,少施或不施。

增施鉀肥:油菜春季增施鉀肥,可以增強抗倒、抗病、抗寒、抗漬能力。特別對缺鉀土壤、砂質田、雜交水稻田,春季增施鉀肥,能收到明顯的增產效果。油菜施鉀肥,一般在2月下旬至3月上旬進行,畝用草木灰150~200公斤撒施,或施氯化鉀15公斤。

補施花肥:適量補施花肥,可使油菜多結實,增粒增重。花肥一般採取葉面噴施,在薹高50~60厘米時,選擇晴天下午無風天氣進行噴霧。對長勢較差的可在配好的磷酸二氫鉀溶液中加入300克尿素混噴。

葉面噴硼:油菜"花而不實"現象是缺硼引起的生理病害。施用硼施,可以起到防治作用,這對雜交油菜和優質油菜更為重要。油菜春後施硼,一般在薹期和初花期各噴一次,每次硼砂50~100克,先用熱水溶解,再對清水50~60公斤噴霧或直接用美國產縮速效速溶葉面噴施硼肥---速樂硼50~75克,對清水50公斤噴霧。

學生防病

感冒:開學上課後,學生從過年時的輕鬆狀態進入緊張的學習狀態,身體疲勞,情緒緊張,容易引發感冒。再加上教室里空間相對狹小、人群密集,病毒通過空氣飛沫直接傳播,很容易在小夥伴之間形成交叉感染。

醫生建議:要避免被傳染,關鍵還是要加強鍛鍊,提高自身的抵抗力。家長要培養孩子養成良好衛生習慣,飯前便後、外出歸來勤洗手,用過的衛生紙不要隨地亂扔,根據天氣適時增減衣服。學校教室要注意定時打開門窗自然通風。

水痘:水痘是傳染性很強的疾病,兒童之間的傳染更是多見。幼稚園的小朋友們玩耍嬉戲,親密無間,極易通過呼吸道飛沫直接傳染。如果接觸被水痘病毒污染的食具、玩具、被褥、毛巾等物,也可能被傳染。所以一旦發現有患者,必須早期隔離,直到全部皮疹乾燥結痂為止。

醫生建議:吃富有營養易消化的飲食,多喝開水和果汁。病兒的被褥要勤曬,衣服要清潔寬大,防止因穿過緊的衣服和蓋過厚的被子,造成過熱引起疹子發癢。如果發現病兒高熱不退、咳喘,或嘔吐、頭痛、煩躁不安、嗜睡,應及時找醫生診治。

腮腺炎:腮腺炎是由腮腺炎病毒侵犯腮腺引起的急性呼吸道傳染病,病人是傳染源,飛沫吸入是主要傳播途徑,接觸病人後2~3周發病。主要表現為一側或兩側耳垂下腫大,腫大的腮腺常呈半球形,以耳垂為中心邊緣不清,表面發熱有角痛,張口或咀嚼時局部感到疼痛。腮腺腫脹在發病1~3天最明顯,以後逐漸消退,約2周腫脹完全退盡。在發病初期的3~5天,可有發熱、乏力,不願吃東西等全身症狀。

醫生建議:一旦發現腮腺炎患兒,應立即隔離,讓其臥床休息。飲食宜軟、易消化,避免酸辣等刺激性食物。要多飲開水,保持口腔清潔,也可用複方硼砂溶液漱口。

猩紅熱:有的孩子感到喉嚨痛、頭痛,還有點噁心,接著耳朵後面、脖子上漸漸出現猩紅色的疹子,而且範圍逐漸擴大,很像雞皮疙瘩。猩紅熱的傳染病源為病人和帶菌者,主要通過呼吸道飛沫傳播,偶可經接觸傳播。人群普遍易感,兒童少年多發。

醫生建議:一定要早診斷,早治療。

小麥四防

為了保證小麥高產穩產,開春後,小麥在管理上應及時抓“四防”。

防漬害 開春後一般雨水多,如果排水不暢,土壤濕度過大,極易發生漬害。應及時清溝排水,行間撒草木灰,疏鬆土壤,增加土壤通透性。

防倒伏 倒伏對小麥產量影響很大,應及早抓好防倒工作。其措施為:苗期發現有倒伏趨勢的地塊,在小麥拔節前深中耕和鎮壓;在小麥拔節初期,趁晴天露水乾後,噴施濃度為0.2%~0.4%的矮壯素溶液。

防早衰 小麥抽穗後,根、莖、葉基本停止生長,生長中心轉向穗部,莖葉製造和貯存的有機養分不斷向籽粒輸送。這個時期,常因缺肥使葉片早衰,造成千粒重下降而減產,因此應及時補肥, 通常採用葉面噴肥,在小麥孕穗到灌漿初期,葉面噴施氮、磷、鉀肥,以補充土壤養分的不足,延長葉片功能期。方法是:用0.2%~0.3%的磷酸二氫鉀加1%尿素噴施,每隔10天噴一次,連噴2~3次,出齊葉時加噴一次效果更好。噴肥時間最好在傍晚,不宜在中午前後烈日下噴施,如果噴後8小時內遇雨,要補噴。

防病蟲 小麥中後期是赤霉病、鏽病、紋枯病、粉蟲和蚜蟲等病蟲害高發時期,對產量和品質影響很大,應及早防治。

養魚關鍵

養魚 養魚

初春當池塘水溫穩定在8℃~10℃時,即開始追施肥料,以培養水中天然餌料。施肥數量,應根據水質肥瘦及肥料質量來決定,一般每畝施人糞尿60~90公斤,或畜糞100~150公斤。若用化肥則按氮、磷、鉀之比為1∶1∶0.5,追施時每畝總用量為3~7公斤,每次追施間隔5~10天。水質以池水保持黃褐色或黃綠色,透明度為30厘米左右為宜。

當水溫達到10℃時,魚類開始活動攝食生長。初春投餵應以豆餅、麩皮、玉米粉等精飼料為主,每天定點、定時投餵1次,每次投餵量應為魚體重的1.5%~3%。以後隨著水溫升高逐漸增加投飼數量,改為每天投餵2次。同時,對主養草魚的池塘應投餵適量的水陸草,投餵量以4~6小時吃完為佳。

早春由於水溫低,魚體個體小, 活動攝食量小,池水不宜過深。隨著水溫升高,魚體增大,逐漸加深水位。初春最好要大換水1次,換去全池水量的1/2。以後每15天注水1次,每次提高水位10~15厘米,3~4月份保持池塘水位1米左右。

要堅持每天早晚巡塘,檢查水質肥瘦,確定施肥和投飼數量。及時打撈殘食,保持池水清潔,禁止投餵變質的飼料。定期進行藥物預防魚病,每隔15天用1×10-6漂白粉和0.7×10-6硫酸銅水溶液全池交替潑灑1次,若發現魚類患病應及時診斷治療。

草莓六管

草莓 草莓

草莓開春後管理好壞,直接關係到當年產量和質量。其管理應抓以下六要點。

一是揭開覆蓋物。開春後氣溫穩定在10℃以上時,將覆蓋物揭開;若天氣惡劣應白天揭、晚上蓋,在揭蓋膜時要防止折斷花芽。二是清理園地。及時清理排水溝,使溝溝相通,雨停水乾。在清溝的同時進行淺中耕除草,並做到不傷根傷苗和土塊壓沒苗心,以促進草莓早生快發。三是及時追肥。2月中下旬畝施農家肥1500公斤、尿素10公斤或複合肥20公斤,3月中下旬再施複合肥15公斤,以促壯苗壯花,多產優質草果。四是疏花疏蕾。現蕾後應及時疏去弱花蕾,每株保留15個為宜;以減少養分消耗,使養分集中多形成優質果。五是墊草保果。開花後可用乾草或稻草等鋪於植株四周,使果實不與地面接觸,以防泥沙雜物污染。草物腐爛又可培肥土壤提高肥效。六是防治病蟲。對葉斑病、白粉病、灰霉病等,可用50%多菌靈或50%甲基托布津500—800倍液噴霧。蟲害主要是地老虎、蠐螬、螻蛄等地下害蟲,可用40%辛硫磷1000倍液澆灌根部效果好。

五菜

想減肥 可以通過飲食。當然不能不吃,我們要吃出健康,吃出活力。吃出我們女性朋友的好身材。接下來南京MM時尚網就為女性朋友整理了  開春六菜助你“瘦”每一天 ,一起快樂的吃吧!

回鍋蘿蔔

能量特點:潤燥生津 瘦身

俗語稱“秋吃蘿蔔賽人參”,乾燥的秋冬,清熱祛火的蘿蔔是最當令的健康美味,正適合生津止渴、化痰止咳,潤肺除燥。此外, 蘿蔔還含有豐富的維生素,且能促進消化,順氣利便。

原料:白蘿蔔100克、麵粉25克、生粉50克、脆炸粉20克

製作:

1.將白蘿蔔洗淨後切成長方形片.

2.將麵粉、生粉、脆炸粉混合後加水,調成糊狀。

3.放入蘿蔔片,均勻裹好麵糊後放入油鍋中,炸成金黃色起鍋。

4.最後加入辣椒絲、乾豆豉,炒勻裝盤即可。

蠶豆燴餅

能量特點:暖身健腦 減肥

豆類食物正適合為身體帶來健康活力。蠶豆中含有大量蛋白質,還含有調節大腦和神經組織的重要成分如鈣、鋅、錳、磷脂等,並含有豐富的膽石鹼,有增強記憶力的健腦作用。而由乳酪製成的乳餅,則是含鈣最多的奶製品之一。乳酪還含有豐富的維生素A及 B族維生素,秋冬天食用,能提供較多的熱量。

原料:蠶豆200克、乳餅80克、火腿50克、紅椒10克、雞湯、鹽、糖、雞粉、生粉少許

製作:

1.將蠶豆洗淨剝殼,放入沸水中煮熟後撈出。

2.將乳餅、火腿及紅椒切成片。

3.將煮熟的蠶豆放入鍋中,放入少許雞湯,再加入切好的乳餅、火腿及紅椒片,加入雞湯、鹽、糖、雞粉炒一下,勾芡後即可。

乾鍋牛

能量特點:補虛益脾胃

看上去就很滋補的一道菜式,的確有強身之效。牛肚、牛尾都具有補虛、益脾胃的作用,在寒冬來臨之前,快速增強體質。

原料:牛尾、牛肚、金錢肚、牛筋各50克、土豆100克、薄荷20克、檸檬葉3張、鮮花椒10克、滷水適量、鹽3克、雞粉3克、糖2克、香辣醬3克

製作:

1.將牛尾、牛肚、金錢肚、牛筋切成小塊,放入滷水中煮至熟。

2.再放入炒鍋中,加入所有配料及調料,炒入味後即可。

麥香時蔬

能量特點:潤肺益腎 減肥

這道既清新又滋潤的菜品,同樣也適合這個需要潤肺又養身的季節。中醫學認為:小麥具有養心,益腎,和血,健脾之效。《醫林纂要》稱,小麥能除煩、利小便,潤肺燥。小麥還尤其適合女性食用,因為經常進食全麥可以降低雌激素的含量,從而預防乳腺癌。此外,小麥還有很好的嫩膚、除皺、祛斑的功效。

原料:小麥100克、小白菜50克、西紅柿20克、鹽3克、雞汁2克

製作:

1.將小麥加水煮熟。

2.熟小麥、小白菜、西紅柿一起放入炒鍋中,放入鹽及雞汁,裝盤即可。

豆腐蝦湯

能量特點:增加免疫力作為食藥兼備的食品,豆腐具有益氣、補虛等多方面的功能。由於蛋白質含量高,另外還含有不飽和脂肪酸,卵磷脂等,秋冬天常吃豆腐可以促進機體代謝,且增加免疫力。與營養極為豐富的蝦搭配,能使豆腐中大豆蛋白所缺的蛋胺基酸得到補充,從而使人體更充分吸收利用蛋白質。

原料:內脂豆腐1盒,活蝦2隻,香芋15克,香橙15克,檸檬葉3片、魚露1勺、檸檬汁1勺、糖半勺

製作:

1.將蝦洗淨備用。

2.在鍋中注入約500毫升水,煮沸後加入豆腐,煮約5分鐘。

3.再加入蝦及所有主料、調料,煮沸後即可。

養魚宜四早

早放養:在開春水溫達8℃時,便可投入魚種。 魚種下塘前,可用5的食鹽水或百萬分之十的漂白粉液浸洗20分鐘殺滅病原。

早開食:在水溫達10℃時便可進食,並隨著水溫上升逐漸增加進食量。投餌要定點、定時,開始每日一次,以後上、下午各一次。投餌量為魚體重的2.5左右,青飼料以投餵後4-5小時吃完為宜。

早施肥:開春後要及時追肥,以培養更多的天然餌料。施肥量為每畝用人糞尿80公斤或畜糞120公斤。若施化肥,氮、磷、鉀比例為1:1:0.5,總量為每畝2公斤,每半個月施一次。

早灌水:早春水溫低、魚種小,開始放養時池水宜淺。隨氣溫上升,魚體長大,水要慢慢加深。一般每半個月加水一次。

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