鐵板銀雪魚

銀雪魚 炸銀雪魚放入鐵板內加入麵包糠及雪魚汁撒上蔥花即可。 鐵板銀雪魚

原料

銀雪魚 麵包糠

調料

蒜泥、姜、鹽、味素、雞精、美樂香辣醬、李錦記香辣醬、蔥、生粉、料酒

製作過程

將銀雪魚洗淨碼味待用、將麵包糠、蒜泥炸至酥脆待用、炒汁待用
炸銀雪魚放入鐵板內加入麵包糠及雪魚汁撒上蔥花即可。

菜品

鐵板銀雪魚