基本資料
銀耳雪梨豬腱湯：
銀耳20克，雪梨兩個，豬腱肉250 克，大火燒開後用中火煲一小時加鹽上桌。銀耳先浸水一小時，切去銀耳頭，雪梨皮不用剝，只需清洗乾淨，豬腱肉要先出水。此湯清潤適合四季日常飲用。
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