金霄雲

江蘇省國家級技師簡介:

金霄云:碩士
畢業院校:湖北省武漢理工大學(師門:秦遠建教授)
學術技藝:太湖茶術陸子茶塾感官研習所 :創始人
江南地區太湖茶術技能流派:青年領軍人才
《人體官能合學體系》茶術研習標準:創建人之一
無錫宜興特色茶藝師地方標準:創建人之一

國家職稱

國家級評茶一級技師
國家級茶藝一級技師

考評資質

江蘇省茶葉加工工職業工種考評體系開發專家
江蘇省評茶員職業工種鑑定高級考評員
江蘇省茶藝師職業工種鑑定高級考評員
無錫市太湖山水茶席設計大賽首席評審

機構職務

無錫市太湖茶術文化研究中心:主任
無錫市太湖茶術職業培訓學校:副校長
福建省安溪縣茶葉協會:顧問
太湖民間水質評審團:團長

金霄雲茶學教育之路成長大事記:

中文名:金霄雲
英文名:CicyJin
性 別:女
出生年月:1982年05月28日
國 籍:中國
出生地:江蘇無錫
民 族:漢
學術地區:江南地區*太湖茶術技能流派
技能技藝:茶葉加工技術、茶葉審評鑑定技術、水質評定技術、糧食釀造評定技術(醬醋)
1998-2004年求學期間兼職於多地區茶莊,擔任茶藝師,深入一線市場;
2005-2008年:切入全國各大產區考察學習,鑽研以閩浙徽為領軍地區的茶葉加工標準及審評技能
2008年08月:創辦太湖茶術技能感官研習所——“陸子茶塾”;
2010年11月:成立流派背景的本土學術文化機構——無錫市太湖茶術文化研究中心;
2011年12月:成立江蘇第一個民間評審技術學術團體“太湖民間評審團”(評審資質人才90多人);
2012年05月:成立“太湖茶術愛心講師團”,致力於為外來務工子女、特殊兒童、弱勢兒童創造更多更好的傳統文化教育條件和機會;
2013年06月:舉辦第一屆太湖山水茶席設計大賽;
2013年11月:受邀成為福建省安溪縣茶葉協會顧問;
2014年02月:成立無錫市太湖茶術職業培訓學校;
2014年04月:代表評茶技能人才參加江蘇省技師成果展;
2014年05月:舉辦第二屆太湖山水茶席設計大賽;
2015年03月:入選江蘇省茶葉加工工職業工種考評體系開發專家組;
2015年05月:舉辦第三屆太湖山水茶席設計大賽;
2015年09月:創辦無錫市第一屆民間“慢飛天使愛心夜市”;
2016年04月:創建“錢穆人文學堂·素書樓”;
2017年:修訂《人體官能合學體系》茶術研習標準
2017年:制定“無錫宜興特色茶藝師地方標準”

太湖茶術技能流派簡介

“太湖茶術流派”源遠流長,作為國內江南茶學技能流派的傳承代表,在不斷潛心研究江南地區特色“茶術”技能的同時,也承載著以無錫、宜興為代表地區的江南本土人文文化的傳播使命,發展至今無錫地區技能弟子規模四百多人。“太湖茶術文化”研究體系包含多項流派傳承技能,其中包含一度瀕臨失傳的品術感官專項技能、江南茶藝功夫以及地方手作制茶術專項技能。

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