金纓牛肉煲

主料：牛肉300克，油麥菜100克，金纓子、枸杞子各6克，女貞子、覆盆子、五味子各3克。 1、將牛肉洗淨，切塊，焯水過涼；油麥菜洗淨切段；金櫻子、枸杞子、女貞子、覆盆子、五味子放入紗布袋紮緊；姜塊用刀背拍松備用。 2、砂鍋內倒入清水，放牛肉、姜塊、藥包、料酒，大火燒沸後改小火煲3小時，放油麥菜煮熟，加鹽、雞精調味即可。

金纓牛肉煲的材料：

主料：牛肉300克，油麥菜100克，金纓子、枸杞子各6克，女貞子、覆盆子、五味子各3克。
調料：姜塊、料酒、鹽、雞精、清湯各適量。

金纓牛肉煲的做法：

1、將牛肉洗淨，切塊，焯水過涼；油麥菜洗淨切段；金櫻子、枸杞子、女貞子、覆盆子、五味子放入紗布袋紮緊；姜塊用刀背拍松備用。
2、砂鍋內倒入清水，放牛肉、姜塊、藥包、料酒，大火燒沸後改小火煲3小時，放油麥菜煮熟，加鹽、雞精調味即可。