金紅蘋果

金紅蘋果

蘋果名,別名吉紅、公主嶺123,由吉林農業科學研究所育成,系金冠和紅太平的雜交種。特點是結果早,豐產性強,抗寒力較強。果實呈卵圓形,果皮黃紅鮮艷,味酸甜香濃多汁,營養豐富,含85%的水分、10—14.2%的糖和0.38—0.60%的蘋果酸及多種人體所需的微量元素。

簡介

金紅蘋果 金紅蘋果

金紅蘋果,特點是結果早,豐產性強,系金冠和紅太平的雜交種,果形美觀,品味酸甜可口,平均果重75克,汁多、味美、芳香,品質上等。金紅蘋果果實呈卵圓形,果皮黃紅鮮艷,味酸甜香濃多汁,營養豐富,除含85%的水分、10—14.2%的糖和0.38—0.60%的蘋果酸外,每千克蘋果果實含蛋白質1600毫克、脂肪0.80毫克、抗壞血酸40毫克、尼克酸0.8毫克、胡蘿蔔素0.64毫克、硫胺素0.08毫克、鈣90毫克、磷74毫克、鐵2.4毫克等多種人體所需的微量元素。屬純天然、無污染綠色食品,具有醒腦、潤喉、清肺、健胃、增強肌體抗病能力等功效。

範圍

本栽培技術適用於內蒙古、山西、河北、陝西大部地區,北部旗縣可作參考。

品種特性

金紅,別名吉紅、公主嶺123,由吉林農業科學研究所育成,抗寒力較強,是本地區早熟蘋果的首選品種,可北果南運,銷往外省,緩解蘋果淡季市場,是實現高效農業的一條有效途徑。

栽培技術

金紅蘋果 金紅蘋果

1、園址的選擇規劃 選擇交通方便,小氣候良好,背風向陽,土層深厚,地下水位控制在80厘米以下,排水良好,鹽鹼地較輕的地塊建園,土地儘量平坦,一般坡度在10度以上時稱為山地果園,以3——5度緩坡建園較好,坡度在5——15度可栽各種果樹,坡度再大不宜建園,一般的果園面積都很大,為了便於操作和管理,要進行小區劃分,一般山地小區面積為20——30畝,平地小區面積50—100畝,小區形狀以長方形為宜,要做到林(防風林)、果、渠、牆、水、電配套。防護林最好比果樹早栽1——2年,主林帶建在迎風面,一般以楊樹為主,栽6——8行,株行距2×3米左右,在靠近果樹的周圍一般栽灌木2——3行,株行距1×1米,副林帶一般栽1——2行喬木,灌木2行。

2、挖定植坑。挖圓坑,直徑1米,深1米,也可以挖成深寬各1米的深溝,把上層熟土拌糞肥回填,農家肥每坑20——30公斤加二銨0.1——0.2公斤,沙質坑要摻粘土,土壤粘重的要摻沙土。

3、栽植。栽前先剪掉苗木的傷根和過長的主根,將苗木在水中浸泡24——48小時,取出用波美4——5度石硫合劑或1:1:100的波爾多液浸苗消毒10——20分鐘,然後用清水沖洗乾淨,蘸生根粉打泥漿後送往田間定植。

(1)苗木選擇,一般要求苗高1——1.5米,莖粗0.8厘米 以上,整形帶6——8個健狀飽滿芽,至少有4條15厘米以上的側根且毛細根分布均勻。

(2)定植時期。一般在春季果苗末萌芽前進行,成活率高。

(3)定植密度。一般採用2.5×5——6米或3×5米,每畝45——54株。

(4)授粉樹配置。許多果樹都有自花不實現象,即使能自花結實,但異花授粉能提高座果率,所以提倡同一園內栽植2——3個品種,配置比例為1:4或更小,即一行授粉樹,4行主栽品種,授粉品種可選玲鐺,龍冠、沈農二號等。

(5)栽植方法:栽植時先用表土埋根部,隨埋隨踩,提苗舒根,埋至根莖處踩實,切忌埋土過深,接茬要略高於原地面1厘米左右,澆水下沉後接茬和地面持平,栽後修築樹盤並灌足水,定乾後及時給苗木套袋,能有效地防止金龜子的危害並可提高成活率,待苗木展葉後逐漸撕裂套袋,一周左右把套袋全部去掉。

整形方法

定植後留70——80厘米定乾,剪口芽朝迎風面剪口下20——30厘米內至少有5——7個飽滿芽,整形帶以下芽全部抹掉,冬剪時,基部三主枝拉開角到120度,第一年剪留長度40——50厘米,以後每年的剪留長度較上年逐漸稍長,基部三主枝方向不能相同,第二層主枝與第一層主枝相距1米,且互相交錯,第三或第四年選留第三層主枝,層內距為40厘米,層間距1米,每一主枝需有2——3個側枝,主枝上的側枝採取先緩放,結果後再回縮的辦法培養成大中小型結果枝組,選擇生長勢強,位置好的枝條做中心延長枝,第一年冬剪時留60——70厘米,第二和第三年冬剪時,剪後留50——60厘米,第四年冬剪時對一芽枝直立甩放,主幹上的各層分枝,冬剪時長度在60厘米以上的緩放不剪,30——60厘米的短截或拉枝,8月上旬對60厘米以上緩放不剪的枝條按不同用途進行拉枝。

修剪方法

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冬剪方法 短截:剪去一年生枝條的一部分。它包括輕短截,中短截、重短截,極重短截。 疏剪:又叫疏枝,即把枝條從基部剪除。主要疏除枯死枝,病蟲枝,交叉枝,重疊枝,競爭枝,徙長枝,過密枝等,以改善光照。縮剪:將多年生枝短截到分枝處的剪法。主要用於更新復壯。 甩放:又叫緩放,長放。對一年生枝不剪,用於緩和新梢生長勢,促進花芽形成。

(2)生長期修剪 抹芽:在骨幹枝背上的剪鋸口周周,易萌發許多芽,除選1——2個平斜的芽留下外,其餘全部抹除。疏枝:在6月份疏剪過密,過旺的枝條。環剝、環刻、倒貼皮:在6月對旺樹、旺枝、採用環剝、環刻、倒貼皮等措施,暫時控制營養物質向下輸送,使上部枝條形成花芽,將枝條韌皮部剝去一圈稱環剝,只割傷韌皮部一環,不剝去皮者叫環割,將剝離的樹皮顛倒上下位置,再嵌入原剝離處,包紮,癒合,叫倒貼皮。摘心:對生長較旺的新梢於8月中旬和8月末進行兩次摘心,可促進木質化防止抽條。曲枝、扭枝和拿枝:將旺枝扭曲或略傷韌皮和木質部改變枝向,促進花芽形成。

(3)不同時期修剪要點 幼樹期:從栽植到初見果。此期以整形為主,主要以輕剪緩放為主。 盛果期:大量結果期。根據樹勢,結果率等因素,儘量疏除旺長枝(80厘米以上),對新梢進行中短截,對長枝(15——30厘米)中枝(5——15厘米)進行短截,對多年生枝進行縮剪,防止大小年。

果園管理

(1)肥水管理:每年秋季採收後施一次優質農家肥,每株30——50千克加0.2——1公斤的二銨,在樹冠外緣挖50厘米深,30——50厘米寬的環狀溝,或結合果園深翻施入,定植後第三年起,隔年放一次樹窩子,即:在春夏或秋季的雨季根據樹勢的生長狀況,向外深翻擴穴,穴的大小相當於定植坑,擴穴工作隔年進行,直至遍及全園,約需6——8年。6月份結合澆水施0.4公斤左右尿素,7、8月份各噴一次0.2%磷酸二氫鉀,一般一年保4水,3——6月間澆3水,一次封凍水,注意防澇排水,雨後及時鬆土。

病蟲害防治

新定植的果樹一定要注意防止金龜子危害嫩芽、嫩葉,採取套袋或樹上噴灑殺蟲劑的方法。秋季特別注意防大青葉蟬的危害,在樹上、附近的間作物上或雜草上噴90%敵百蟲1000——1500倍液等殺蟲劑防治。輪紋病、炭疽病、早期落葉病的防治:每隔15——20天噴一次50%多菌靈100倍液或240倍的波爾多液。

越冬防寒

土壤封凍前灌一次水,定植當年樹“墊土枕頭”壓倒埋土防寒,埋土厚度20厘米左右,次年土壤解凍後撤除防寒土,從第二年冬至第五年冬,除澆封凍水外,在樹冠迎風面做高寬50厘米的半圓形土埂,主幹基部埋土15厘米,其餘枝幹塗白,次年二月每隔半月噴一次防抽靈50——100倍液,約2——3次即可。

秋季管理

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一、施肥
追肥:在8月中旬進行,此時正是果實膨大期,以施鉀肥或複合肥為主,以增加

樹體養分的積累,促進果實膨大,確保著色和成熟,以提高果品質量,增強樹體越冬抗寒能力。磷肥可施用磷酸二銨,每畝用20~25公斤;鉀肥可選用硫酸鉀,每畝施用35~40公斤。採用放射狀溝施,施肥溝深度一般為20~25厘米,施肥後要覆土封嚴,然後澆水,以促進肥料有效成分的釋放和吸收。
基肥:果實採收後進行,以腐熟的有機肥為主,並配合少量氮素化肥,施用時間在9月進行,方法採用環狀溝施或放射溝施。施肥量按斤果斤肥施用,盛果期樹一般每畝施入優質有機肥3000~3500公斤、磷酸二銨30~35公斤、硼砂10公斤,環溝深度40~70厘米為宜。
葉面施肥:秋季果實採收後,為了迅速補充果樹養分,以利果樹保葉、髮根,要進行葉面噴肥。噴施時間一般應在上午9~11時或下午2~4時進行,噴施時儘量要噴在葉片的背面。常用的肥料有0.3%~0.5%尿素、0.3%~0.4%的磷酸二氫鉀、0.3%~0.5%的硼砂、0.1%~0.4%的硫酸亞鐵液。
二、澆水
秋季樹木對水分的需求,因樹齡、樹勢等因素而異,一般秋季乾旱會直接影響樹體營養的積累水平,但過澇易引起新梢旺長,樹體營養積累少,組織不充實,木質化程度低,降低越冬能力。一般來講,對盛果期果樹,在9月中旬果實膨大期應結合施肥足量澆水,以促進根系生長,恢復樹勢。對山地果園要小水勤澆。黏土果園澆水不宜過大,以免影響土壤通透性,阻礙根系的呼吸,影響肥水吸收。果實採收後,結合秋施基肥澆一次水,上凍前要澆一次“凍水”。
三、防治病蟲害
10月下旬將果樹主幹或主枝上的表皮層刮下(直到露出綠白色活皮層為止),刮掉皮層淺處的潰瘍組織,並在刮面塗抹50倍福美胂液消毒,以防治蘋果腐爛病。
蘋果樹的好多病蟲都是在樹葉上、翹皮內、爛果中以及枯枝落葉上越冬,因此做好秋季清園工作非常重要,只要認真搞好清園,就可有效地減少越冬病蟲基數,為來年病蟲害防治奠定良好的基礎。所以一定要及時刮表皮,清除枯枝落葉和爛果,並將其深埋或燒毀。

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