金牌銀鱈魚

銀鱈魚500克，胡蘿蔔汁，芹菜汁，蒜汁。 ，調料：黃酒，蛋黃，鹽，味素，糖，胡椒粉。 銀鱈魚切塊加入調料醃半小時，放入生粉、麵粉拌勻，放入屋成熱油鍋炸3分鐘即可。

材料:

銀鱈魚500克，胡蘿蔔汁，芹菜汁，蒜汁。，調料：黃酒，蛋黃，鹽，味素，糖，胡椒粉。

做法:

銀鱈魚切塊加入調料醃半小時，放入生粉、麵粉拌勻，放入屋成熱油鍋炸3分鐘即可。