金桂飄香海參粥

金桂飄香海參粥，美食，主要原料有水發海參1隻，大米、糯米各150克，桂花5～10克，紅小豆50克，冰糖25克。

原料：

水發海參1隻，大米、糯米各150克，桂花5～10克，紅小豆50克，冰糖25克。

做法：

海參切丁。紅小豆先煮半小時左右，鍋內續加適量開水，然後下預先泡好的大米、糯米和海參丁，大火煮10分鐘，然後改小火熬半小時。桂花洗淨，用90℃的開水沏泡3分鐘，倒入粥中，同時加冰糖，繼續熬5～10分鐘即可。

營養功效：

此粥香氣清雅，糯滑冰甜，為滋補上品，可補中益氣、滋陰潤肺、養心補血、消脂美白。