野茨姑

野慈姑，是澤瀉科慈姑屬的植物。分布於廣布種以及中國大陸的廣布種等地，生長於海拔5米至2,800米的地區，常生於水邊、湖邊、淺水中、靜水中、河灣池塘。全草為利尿，解毒藥，治黃疸，蛇咬傷。

基本信息

• 中文學名：野茨姑
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：單子葉植物綱
• 屬：慈姑屬

中文名：野茨姑
別 名：野慈姑、水芋
英 文 名：Wild arrowhead
形態特徵：多年生喜濕植物，根莖短，全株柔軟；脆弱，易折。根莖短，順根根莖發芽，高達30-60厘米，葉基部叢生，葉柄長20-50厘米，合葉身呈箭形，葉片箭頭狀，或披針狀卵形，銳尖頭，腳呈兩腳片，尤比頂葉長。花白色，雄花生於上部，雌花生於下部。果實集聚呈扁球形，淡綠色，0.8-1.2厘米。
生物學特性：夏季開花
分 布：分布於中國、日本的池澤
蔬 食：食用部位：葉及根莖。葉用水燙煮，去苦味後，煮熟，油鹽調食或者煮食；根莖亦可煮食。
保 健：全草為利尿，解毒藥，治黃疸，蛇咬傷。