| 中文名稱 | 重組大腸桿菌ttga-BL21 |
| 屬名 | Escherichia |
| 種名加詞 | coli |
| 其它保藏中心編號 | |
| 來源歷史 | ←中國農業科學院生物技術研究所 |
| 收藏時間 | 2007-1-27 |
| 原始編號 | ttga-BL2ttga-BL211 |
| 原產國 | |
| 資源歸類編碼 | 15131122101 |
| 模式菌株 | 非模式菌株 |
| 主要用途 | 研究 |
| 特徵特性 | 從嗜熱菌中克隆到的轉谷氨醯胺酶基因，轉入了大腸桿菌BL21中，催化體外大多數食品蛋白質的交聯反應。具有E.coli菌株的基本特性，最適生長溫度37℃，菌落小且厚實，圓整，光滑，平口；菌體桿狀，大小1.0μmx2.5-4.0μm，革蘭氏陰性。 |
