重慶市鐵哥們企業管理服務有限公司成立於2007年4月，是一家定位於餐飲管理、餐飲特許品牌加盟推廣、執行及後期維護、管理，為加盟商提供管理及銷售支持，涵蓋特許經營整個運作流程的專業型知識性企業。公司總經理為童軍先生。公司註冊商標為“鐵鍋門及圖”。
公司於2007年6月加入重慶市工商聯連鎖經營商會會員單位，同年度被授予“中國AAA級質量誠信單位”稱號。2008年2月被評為“2006——2007年度誠信連鎖企業”、“最具發展潛力連鎖企業”。2008年9月被中國安全食品年會授予“食品安全示範單位”。2008年末被公共服務行業消費者滿意度調查組委會評選為“2008重慶百姓信得過名企名牌大調查上榜企業”。
公司位於重慶市江北區觀音橋商圈黃金核心要塞地標式建築物體未來國際大廈二十八樓。生產基地位於北碚區盈田工業園區，擁有大型標準廠房和先進的食品加工生產設備及其包裝流水生產線，具備年產千噸以上的生產能力。公司體系內員工數超1000人，且300人以上均來自知名餐飲、酒店、食品企業的具有多年行業管理工作經驗的專業人才。其中，總經理童軍先生於2008年9月被中國食品安全年會授予“優秀管理企業家”稱號。這支龐大的精英隊伍憑藉對國內外餐飲特許連鎖經營企業管理的深入研究，將先進的餐飲連鎖管理模式與中國餐飲業的實際情況相結合，長期總結積累出了一套切實高效的餐飲項目市場化經營和推廣運作。
目前公司經營運作的知名餐飲品牌——“重慶鐵鍋門養身香辣館”，先後榮獲“重慶知名特許品牌”、“中國著名品牌”、“中國餐飲連鎖加盟十大特許品牌”等榮譽稱號。“鐵鍋門”發展至今，遍布全國各省、市、自治區：北京、天津、河北、山西、內蒙、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、安徽、福建、山東、河南、湖北、廣西、重慶、四川、貴州、雲南、陝西、甘肅等地發展了總計 189 家。其中加盟183家，直營店6家，高達90%以上的門店取得良好盈利，年營業額2.76億元，實現利稅 8250萬元。“重慶鐵鍋門養身香辣館”已成為了中國最具活力的特許加盟品牌。
“重慶鐵鍋門養身香辣館” 攜“天下香辣，一鍋煮盡”，以“美味、養身兼得，特色、時尚一體”的飲食理念於眾多餐飲品牌中脫穎而出，在全國餐飲界颳起了一股“鐵鍋養身”旋風。全國開店面積普遍在200—800㎡，裝修風格時尚靚麗，小資浪漫，產品尤其講究營養、綠色與健康。無論是風味獨特的香辣、燉品鍋底，醇香繚繞的特色川菜，花樣繁多的美味小吃，各種珍饈美食在食品原料上的採購、加工、烹製上都精益求精，力求飲食平衡，口味純正。香辣鍋底突出體現川渝菜品香飄滿堂、鮮辣爽口的特點；燉品鍋底則採用天然的野生山珍、多款傳統中藥材精心燉製而成，體現滋補養生與口福並重的時尚消費理念。並且鐵鍋門所有鍋底全部採用鐵鍋燙涮，綠色天然補充人體必須的鐵、鈣等多種微量元素。“鐵鍋門”摒棄了傳統火鍋採用動物油的弊端，啟用100%多種混合植物油，真正做到飲食健康。同時最突出優勢是採用了“生物酶解技術”、“超微粉碎技術”和“高濃縮香料分解技術”添香，不僅穩定了火鍋鍋底品質，更能長期有效的吸引大批的消費者。
重慶市鐵哥們企業管理服務有限公司，將為有志加盟“鐵鍋門”的創業者、投資者們提供：當地市場考察、經營投資分析、選址籌建、裝修設計、人員招聘培訓、店面配套物資、餐飲技術培訓、名師帶店經營指導、導入VIS品牌形象系統，TCS客戶滿意系統，整套品牌管理模式輸出、餐飲服務行銷諮詢……讓您真正體會專業全面的盟主支持。同時我們將時刻與您保持互動溝通，給予您最真摯、完善、有力的服務與支持，讓您真切感受到鐵哥們是加盟商最有力的左膀右臂。
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