醬閩菜爆洋蔥

"五花肉一塊 洋蔥一個 2、把洋蔥切塊

食材

五花肉一塊
洋蔥一個
豆瓣醬少許
鹽
洋蔥（做成醬爆洋蔥更好）

製作步驟

1、準備洋蔥一個,五花肉一塊。
2、把洋蔥切塊,五花肉.姜切片。
3、鍋里放油.油熱後放薑片,五花肉片煸炒。
4、煸炒出油,加豆瓣醬煸炒一會兒,加洋蔥炒熟,加鹽調味。
5、香香的醬爆洋蔥出鍋了。

小貼士

洋蔥不要炒過了，剛段生就好，脆脆的好吃。