醬炒鮮貝

鮮貝8個，蘆筍一小把，調味料：鹽，料酒，XO醬一勺1 鮮貝切小塊，蘆筍切段。 把鍋燒熱，加鮮貝翻炒兩下加蘆筍，噴一點料酒，加少量鹽。

材料:

鮮貝8個，蘆筍一小把，調味料：鹽，料酒，XO醬一勺

做法:

1 鮮貝切小塊，蘆筍切段。蘆筍焯水。
2 把鍋燒熱，加鮮貝翻炒兩下加蘆筍，噴一點料酒，加少量鹽。
3 翻炒幾下後加XO醬，炒勻炒熟後盛起裝盤。