用料
| 材料 | 用量 |
| 熟米飯 | 一碗 |
| xo醬 | 一大勺 |
| 杏鮑菇 | （大）半個/（小）一個 |
| 臘腸 | 適量 |
| 干貝素/雞精 | 少許 |
做法
| 1. 挖少許xo醬放鍋預熱，放臘腸煸出油 |
| 2. 微熱時放入切成丁的杏鮑菇至軟 |
| 3. 放入米飯，小火翻炒 |
| 4. 加入干貝素，關火 |
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原料： 配料： 做法： 特點：
