醋溜白菜片

材料:

白菜幫六大片，乾紅辣椒3個，醋2小勺，老抽1小勺，糖4小勺，鹽1小勺，味素，花椒

做法:

1.白菜幫切成斜片備用。
2.鍋內入適量油燒至七成熱時爆香花椒、辣椒，放入白菜炒勻。
3.依次放入醋、老抽及糖再炒至白菜入味。
4.最後放入味素、鹽拌勻出鍋即可。